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Rotwein / Frankreich / Burgund / Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Burgund

PERNAND VERGELESSES 1ER CRU EN CARADEUX 2021 - DOMAINE POISOT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

100% Pinot noir Eleganz & Finesse Lebendigkeit
Hoher ökologischer Wert
Ein Pernand-Vergelesses voller Lebenslust!
In der Nase erkennen wir sogleich die roten Früchte und die floralen Akzente dieses Burgunder Weins mit intensiver rubinroter Robe, danach breiten sich die Noten von Unterholz und Gewürzen aus. Am Gaumen werden die festen Tannine durch Fett und Acidität geglättet, die dem Spätburguder Ausgewogenheit und gute Reife garantieren. Ein gut strukturierter und solider Rotwein, der bestens mit einer Käseplatte oder relativ kräftigen Fleischsorten wie Kalb, Lamm oder Federwild harmonieren wird.
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  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Dunkle rubinrote Farbe mit intensiven violetten Nuancen
  In der Nase:
Aromen von roten Früchten, Veilchen, Unterholz, Gewürzen.
  Am Gaumen:
Kräftig und fett, gut ausgewogene Tannine
  Serviertemperatur:
15-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2036
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Gegrilltes, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Schweinebraten, Lammkeule, Savoyer Käseplatte (Reblochon, Tomme de Savoie Käse, Vacherin ...)


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