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Weißwein / Frankreich / Burgund / Mâcon-Chaintré AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Burgund

MÂCON CHAINTRE 2022 - DOMINIQUE CORNIN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Mâcon-Chaintré AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Biologisch bewirtschaftet EU-Bio-Logo
19.0/20
Probiert & begeistert: Clementine V. 30.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich war von dieser Cuvée beeindruckt! Sie hat eine große Frische, eine schöne Intensität und ihre Aromen sind köstlich! Meiner Meinung nach ist dies die perfekte Cuvée, um eine Meeresfrüchteplatte zu begleiten!+ mehr

"Dieser Jahrgang 2017 des Les Serreuxdières macht einen schönen Eindruck und sprudelt dank seiner köstlichen Aromen förmlich aus dem Glas." R. Parker
Diese Parzelle überblickt das Dorf Chânes mit seiner schönen kleinen romanischen Kirche und ist dem Saône-Tal und der aufgehenden Sonne zugewandt. Mit ihren lehmhaltigen Böden dominiert sie"Les Serreuxdières". Im Ort Mâcons ist sie so etwas wie der Aristokrat des Viertels. Die Höhenmeter mehr schmeckt man, und so sehr sich die Nachbarparzellen recken und strecken, sie kommen nicht heran. Als junger Wein freundet man sich schnell mit ihm und seinen verströmenden Aromen von Birnen, kandierten Orangen sowie seinen mineralischen Charakter an. Als reifer Wein, nunmehr unerschöpflich in seiner Aromenfülle, findet er zu einem Bouquet de Crevettes, einem Krabbensalat oder ein paar schönen Jakobsmuscheln seine eloquente Entsprechung. Ein ganz Großer...
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Mâcon Chaintre 2022 - Dominique Cornin
  Wein Art:
Biowein
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, lebhaft
  Stil:
Trocken
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Lagerfähig bis:
2030
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Internationale Küche, Käse


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19.0/20
Probiert & begeistert: 30.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich war von dieser Cuvée beeindruckt! Sie hat eine große Frische, eine schöne Intensität und ihre Aromen sind köstlich! Meiner Meinung nach ist dies die perfekte Cuvée, um eine Meeresfrüchteplatte zu begleiten!

DOMINIQUE CORNIN

Im äußersten Süden des Burgunds erstreckt sich das Weingut über etwa zehn Hektar rund um das kleine Dorf Chaintré, das typisch für das Mâconnais ist. Heute bewirtschaften Dominique und Romain die Weinberge, die vor ihnen schon ihr Vater, ihr Großvater ... und ihre Vorfahren bearbeitet haben. Sie bewirtschaften diese Weinberge mit Respekt vor der Natur und greifen so wenig wie möglich ein. "Unsere Weine sind wie die Kinder eines Geschwisterpaares. Alle stammen aus der Chardonnay-Traube, sie ähneln sich, aber jeder besitzt seine eigene Persönlichkeit. Sie sind wie Sie, wie ich. Mal sind sie zurückhaltend oder schüchtern, mal verführerisch, fröhlich oder lachend, sie entwickeln sich, reifen, aber betrügen nie. Sie sind authentisch, mit einem Wort: lebendig. Im Laufe der Jahrgänge und der Zeit enthüllen sie ihre zahlreichen Facetten. Lieben Sie sie einfach, so wie sie sind. Sie werden es Ihnen hundertfach vergelten...".

cité Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

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