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Rotwein / Schweiz / Kanton Wallis / Neuchâtel DOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Schweiz

CAILLOUTIS 2021 - DOMAINE DES LANDIONS

0,75 L Rotwein / Schweiz / Kanton Wallis / Neuchâtel DOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
Probiert & begeistert: Margot F. 06.10.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Pinot mit Charakter, der dem Image dieses emblematischen Weinguts aus dem Kanton Neuenburg in der Schweiz entspricht. Ein raffinierter, eleganter Wein mit köstlichen Noten von Himbeeren, Kirschen, Birnen und süßen Gewürzen. Einem Pinot Noir von der Côte de nuits in Burgund würdig!+ mehr

Die Quintessenz der Schweizer Pinots: pure Raffinesse für einen der schönsten weinseligen Ausdrücke des Landes!
Morgan Meier legt großen Wert darauf, die optimale Reife der Beeren anzustreben, und auch der Transport der Beeren in Butten zeugt davon. Seine Weine werden im Mittel 18 Monate lang in Burgunderfässern ausgebaut. Nicht alle von uns hatten das Glück, die legendären Crus der Domaine des Landions zu probieren, so selten sind diese Tropfen. Wir können Ihnen also garantieren, dass ein Cailloutis des Landions ein einmaliges und unvergessliches Erlebnis ist. Tiefes, feines Mundgefühl, feste Tannine und mineralische Länge - alles ist hier vorhanden! Die kraftvolle Nase umlocken Noten von Kirsche und Veilchen. Die Würze des Holzes verschmilzt perfekt mit der Frucht und entwickelt sich ständig weiter. Am Gaumen finden wir einen gut strukturierten Körper mit einem weichen und festen Tanningerüst. In diesem Jahr konnten wir nur wenige Flaschen davon aufstöbern.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Cailloutis 2021 - Domaine Des Landions
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Würzig
  Serviertemperatur:
17-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2039
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 06.10.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Pinot mit Charakter, der dem Image dieses emblematischen Weinguts aus dem Kanton Neuenburg in der Schweiz entspricht. Ein raffinierter, eleganter Wein mit köstlichen Noten von Himbeeren, Kirschen, Birnen und süßen Gewürzen. Einem Pinot Noir von der Côte de nuits in Burgund würdig!


18.0/20
Probiert & begeistert: 02.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein schöner, süffiger Pinot Noir: schwarze Früchte mit süßen Gewürzen, seidige Tannine, aber vor allem eine schöne säuerliche Note, die dem Gaumen eine große Frische verleiht. Ein Winzer, der seine Kunst meistert, ohne zu versuchen, Burgund nachzuahmen. Bravo!

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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