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Rotwein / Frankreich / Burgund / Chorey-Lès-Beaune AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Burgund

CHOREY LES BEAUNE 2022 - DOMAINE PANSIOT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Chorey-Lès-Beaune AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Hoher ökologischer Wert
18.0/20
Probiert & begeistert: Margot F. 26.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine tolle Entdeckung! Er passte perfekt zu einem Filet Mignon mit Pfeffersauce! + mehr

Der Pinot Noir zeigt sich hier von seiner schönsten Seite: Ein rassiger Gaumen voller Eleganz!
Obwohl jung an Jahren, überzeugt das Domaine Pansiot mit seiner Expertise und Leidenschaft für Burgunder Weine. Gegründet 1981 von Éric Pansiot, bewirtschaftet das Weingut heute Parzellen in renommierten Gemeinden wie Meursault, Gevrey-Chambertin, Beaune, Chorey-les-Beaune und Savigny-lès-Beaune und setzt auf nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur. Der Chorey-les-Beaune Rouge aus dem Jahr 2020 präsentiert sich im Glas in einem klaren, glänzenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner runden und geschmeidigen Art, getragen von feinen Tanninen. Ein Genuss, der bereits in jungen Jahren genossen werden kann. Der Chorey-les-Beaune Rouge harmoniert wunderbar mit Gerichten wie Kalbsschnitzel mit Morcheln, gegrilltem Lachs oder Kaninchen in Sauce.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Chorey Les Beaune 2022 - Domaine Pansiot
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Klar und strahlend.
  In der Nase:
Reife schwarze und rote Früchte.
  Am Gaumen:
Rund und geschmeidig, unterstützt von feinen Tanninen.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Rotes Fleisch, Wild, Gegrilltes, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gegrilltes und gebratenes rotes Fleisch, Fleisch in brauner Soße, Fleisch in heller Soße, Käse


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18.0/20
Probiert & begeistert: 26.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine tolle Entdeckung! Er passte perfekt zu einem Filet Mignon mit Pfeffersauce!

DOMAINE PANSIOT

Die Domaine Pansiot wurde 1981 von Eric Pansiot in Corgoloin mit nur 4 Hektar Weinbergen gegründet. Im Jahr 1994 erweiterte er sein Weingut durch den Erwerb von weiteren 5 Hektar. Im Jahr 2000 gründete er eine SCEA mit zwei Partnern: seiner Frau Chantal Pansiot und Marc Thomson, einem Waliser. Zu diesem Zeitpunkt verfügten sie über 15 Hektar. Im Juli 2005 stieß seine Tochter Emilie Pansiot zu ihnen. Sie erwarben Parzellen in den Gemeinden Meursault, Gevrey Chambertin, Beaune, Chorey les Beaune und Savigny les Beaune. Das Weingut vergrößerte sich stetig und umfasst heute 21 ha.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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