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Die Vinifizierung dieses Chardonnays nach burgundischer Art durch Latour macht den Unterschied! Intensiv, frisch, aber vor allem mit einer schönen Rundheit und einem sehr angenehmen Holzton! Ein wahres Meisterwerk!
Bewertung für das Produkt: ARDECHE CHARDONNAY 2020 - LOUIS LATOURIch habe den Chardonnay von "Monsieur" Louis Latour probiert, er ist magisch! Die Flasche und das Etikett sind ein Einstieg. Und dann ist es ein runder Weißwein mit einem exotischen Duft.
Ich habe ihn mit einem bisschen Brot, etwas Butter und Nüssen probiert. In der Zeit kann man zählen.
Ein leicht zu verkostender Wein für jeden Geschmack,
ein frisches, fruchtiges Geschmacksprofil, das typisch für Chardonnay ist. Fruchtaromen von Apfel und Birne sowie Noten von Zitrusfrüchten
Ein hervorragender Wein zu Fischvorspeisen und Kabeljau mit Cacio e Pepe... auch perfekt zu reifem und nicht gereiftem Käse... rund, entschieden, mit exotischen Düften und Aromen...
Louis LATOUR ist eines der angesehensten Weingüter im Burgund. Das Weingut ist für seine qualitativ hochwertigen Rotweine und Weissweine weltweit bekannt.Das Weingut Maison Louis Latour hat seinen Ruf auf Tradition und Innovation aufgebaut. Hier werden traditionsgemäss die besten Burgunder Weine erzeugt und die Domaine hat ebenso bewiesen, dass man gute Weine auch in anderen Weinregionen, wie zum Beispiel in Ardèche, produzieren kann. Die Familie Latour sind seit dem 17. Jahrhundert Winzer und stehen heute an der Spitze mit 50 ha Weingarten, wobei ein Grossteil aus Grands Cru besteht, etwa 28 ha. Die Weingüter gehen von Chambertin, im Norden, bis hin zu Chevalier Montrachet, im Süden.
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Ich habe den Chardonnay von "Monsieur" Louis Latour probiert, er ist magisch! Die Flasche und das Etikett sind ein Einstieg. Und dann ist es ein runder Weißwein mit einem exotischen Duft.
Ich habe ihn mit einem bisschen Brot, etwas Butter und Nüssen probiert. In der Zeit kann man zählen.+ mehr