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Rotwein / Argentinien / Mendoza / Valle de Uco / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Argentinien

GRAN ENEMIGO GUALTALLARY 2019 - EL ENEMIGO

0,75 L Rotwein / Argentinien / Mendoza / Valle de Uco / 14 % vol

20.0/20
Probiert & begeistert: Pessino D. 22.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ich habe den El enemigo Malbec getrunken und war von seiner Güte überwältigt!
Ich glaube nicht, dass ich diesen vorerst trinken werde, denn abgesehen davon, dass es sich um eine High-End-Flasche handelt, hat sie die 100 Punkte RP erhalten, also werde ich sie in Erwartung eines zukünftigen großen Ereignisses aufbewahren
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Eleganz, die man selten und nur bei den ganz Großen finden kann.
Seine Robe ist leuchtendes granatrot, seine Nase ist füllig, kräftig von großer aromatischer Komplexität, in der reife schwarze Früchte, schwarze Kirsche, Schokolade, Kaffee und Trüffel wahrnehmbar sind. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, die Frucht auf höchstem Niveau veredelt. Seine Assemblage aus Cabernet Franc und Malbec verleiht dem Wein eine erstaunliche Dynamik mit einem außergewöhnlichen Abgang aus Trüffel und weißem Pfeffer.
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Gran Enemigo Gualtallary 2019 - El Enemigo
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
85% Cabernet-Franc, 15% Malbec
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Violette, tiefe Robe mit rubinroten Reflexen.
  In der Nase:
Aromen von Blumen, reifen schwarzen Früchten, Gewürznoten, Vanille, elegante Röstaromen, Trüffel, Leder, Unterholz.
  Am Gaumen:
Ein himmlischer Mund, ein perfektes Gleichgewicht, die Tanninkörnung ist wunderschön, die Textur ist seidig und die Länge endlos.
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
In einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2045
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse, Schokoladen Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Lammbraten mit Ratatouille; gereiftes Simmentaler Kotelett mit Champignons;


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Probiert & begeistert: 22.02.2024
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Ich habe den El enemigo Malbec getrunken und war von seiner Güte überwältigt!
Ich glaube nicht, dass ich diesen vorerst trinken werde, denn abgesehen davon, dass es sich um eine High-End-Flasche handelt, hat sie die 100 Punkte RP erhalten, also werde ich sie in Erwartung eines zukünftigen großen Ereignisses aufbewahren

EL ENEMIGO

Das Weingut befindet sich im Süden von Luján de Cuyo in Mendoza. Es wird von Adrianna Catena und Alejandro Vigil geleitet, einem Önologen, der in Südfrankreich studiert und bei dem berühmten Weingut Catena Zapata in Mendoza gearbeitet hat. Gemeinsam produzieren sie wunderschöne Cabernets, Merlots und Chardonnays. Die Philosophie des Weinguts basiert vor allem auf dem Respekt vor den Traditionen der Vergangenheit, um leckere und unkomplizierte Weine zu produzieren.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

© 2023-2024 VINATIS

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