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Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14 % vol / 100% Nebbiolo
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Italien

BAROLO 2019 - ASCHERI

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14 % vol / 100% Nebbiolo

18.0/20
Probiert & begeistert: Margot F. 11.10.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Barolo Ascheri hat die gesamte Verkostungskommission mit links überzeugt. Er ist weich und seidig mit einer schönen Palette an vielfältigen Aromen. Am Gaumen gibt es eine feinsäuerliche Fruchtader, die von einer frischen Säure begleitet wird. Ein neues Juwel für das Jahresende!+ mehr

"Ein schönes Zusammenspiel von Aromen, das mit roten Früchten und Rosen beginnt und mit süßen Gewürzen und kandierten Orangenschalen endet. "R. Parker
Der Cru Ascheri befindet sich in dem Dorf La Morra. Mit einem Etikett im lustigen Retro-Look präsentiert der Ascheri 2019 Barolo eine klassische Playlist von Nebbiolo-Aromen mit Johannisbeere, Iris, rostigem Nagel und Lakritze. Der Wein bleibt auch in diesem jungen Stadium gut im Mund, dank einer frischen Säure und integrierten Tanninen. Dies ist ein schöner Tropfen für den kurz- bis mittelfristigen Genuss. Die Früchte wurden aus La Morra, Verduno und Serralunga d'Alba gemischt. Eine elegante und kräftige Cuvée, die es zu entdecken gilt!
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Barolo 2019 - Ascheri
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Granatrote Robe
  In der Nase:
Reichhaltiges Bouquet aus süßen Gewürzen, getrockneten Blumen, Leder und Unterholz.
  Am Gaumen:
Im Mund harmonisch, gut strukturiert, mit eleganten Tanninen, & schönem Gleichgewicht.
  Serviertemperatur:
17-19°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Milchlamm, gefüllte Wachteln Lucullus, Nudeln mit Trüffeln.


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17.0/20
1 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 11.10.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Barolo Ascheri hat die gesamte Verkostungskommission mit links überzeugt. Er ist weich und seidig mit einer schönen Palette an vielfältigen Aromen. Am Gaumen gibt es eine feinsäuerliche Fruchtader, die von einer frischen Säure begleitet wird. Ein neues Juwel für das Jahresende!


17.0/20
Probiert & begeistert: 24.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein frischer, saftiger Barolo mit einer gemäßigten Stärke, die bereits gut mit der Gesamtstruktur des Weins geschmeidig ist. Schönes Lagerpotenzial für die säuerliche und aromatische Bandbreite.

ASCHERI

In einer Welt, in der Weine in der Regel mit denselben Trauben, derselben Technologie, denselben Zusatzstoffen, demselben Reifungsfass und vor allem denselben Winzern hergestellt werden, ist es das Ziel des Hauses Ascheri, einen Wein zu erzeugen, der Ausdruck des Weinbergs ist, aus dem er stammt, aus den Trauben, die ihn bilden, und vor allem aus ihren eigenen Ideen. Die Weinberge wurden angelegt, indem die Aufmerksamkeit auf die geeignetste Auswahl konzentriert wurde, um das größte Potenzial jeder Traube und jedes Ortes zum Ausdruck zu bringen. Sie werden nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft gemäß den Richtlinien von The Green Experience bewirtschaftet.

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Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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