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Rotwein / Frankreich / Rhone / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Rhone

LE PIGEONNIER 2022 - CAVE DE PAZAC

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol

20.0/20
Probiert & begeistert: Christian V. 14.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine großartige Cuvée, die sich mit großem Genuss trinken lässt. Ein wahres Glück. Er begleitet nun fast alle meine Mahlzeiten mit rotem Fleisch. Ich empfehle ihn wärmstens, denn seine fruchtigen Aromen sind ein reines Meisterwerk.+ mehr

Verblüffend gut & günstig
Dieser Rotwein der Rhone Appellation Costières de Nimes ist ein sicherer Wert in Genuss und dass zu einem sehr günstigen Preis. Entdecken Sie den Gewinner unserer Blindverkostung, der selbst teure Kandidaten hinter sich liess: Die Cuvee aus Syrah und Mourvèdre fruchtig und kraftvoll zugleich, mit faszinierender Frische! Vertrauen Sie
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Le Pigeonnier 2022 - Cave de Pazac
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
50% Syrah, 20% Carignan, 20% Marselan, 10% Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Intensive granatrote Robe
  In der Nase:
Intensive und sehr fruchtige Nase. Es enthält gedünstete rote Früchte und Fruchtpaste.
  Am Gaumen:
Der Gaumen ist voll, fleischig und rund, die Tannine sind geschmolzen, aber noch jung.
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2029
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Gegrilltes


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16.6/20
47 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de

16.0/20
Probiert & begeistert: 06.02.2024

In der Nase ein reicher Duft nach zerdrückten Himbeeren sowie Gewürzen und Kirschen. Am Gaumen saftig und fruchtig, die Tannine seidig und rund. Leicht adstringierend, was der Jugendlichkeit dieses Weins geschuldet ist. Leicht gekühlt haben wir diese Cuvée zu einer Piccata Milanese genossen.


Bewertungen in anderen Sprachen

19.0/20
Probiert & begeistert: 17.10.2023
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Ausgezeichneter Costière zu einem ausgezeichneten Preis! Er passt hervorragend zu einem Stück Fleisch vom BBQ. Eine fleischige Struktur für eine sehr ausgewogene Cuvée, bei diesem Preis zögert man nicht lange!


20.0/20
Probiert & begeistert: 14.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine großartige Cuvée, die sich mit großem Genuss trinken lässt. Ein wahres Glück. Er begleitet nun fast alle meine Mahlzeiten mit rotem Fleisch. Ich empfehle ihn wärmstens, denn seine fruchtigen Aromen sind ein reines Meisterwerk.


18.0/20
Probiert & begeistert: 20.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Jahrgang 2021 des Taubenschlags war hervorragend, dieser 2022er ist es ebenso! Meine Frische, Fruchtigkeit und Konsistenz am Gaumen. Hervorragend von der Vorspeise bis zum Dessert


17.0/20
Probiert & begeistert: 22.11.2023
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Am Tag des Erhalts des Pakets zu rotem Fleisch vom Holzkohlengrill genossen!
Sehr schöner Fund zu einem unschlagbaren Preis!
Ich werde ihn wieder bestellen!


19.0/20
Probiert & begeistert: 23.11.2023
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Der Wein ist noch jung, hat aber ein ausgezeichnetes Fruchtaroma. Ein sehr vielversprechender Wein, wenn er älter wird, zu einem unschlagbaren Preis. Ich werde ihn wieder bestellen, um ihn zu rotem Fleisch zu trinken.


19.0/20
Probiert & begeistert: 11.12.2023
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Fast ein luxuriöser Tafelwein, bei diesem Preis sollte man nicht zögern. Vollmundig und ausgewogen, der tanninhaltige Auftakt macht schnell kandierten Früchten Platz. Erstaunlich. Ich habe gerade zum zweiten Mal gekauft


18.0/20
Probiert & begeistert: 28.12.2023
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Dieser Wein ist eine Entdeckung!
Ein Wein, den man mit Freunden genießen kann, der wie ein gut gemachter Côtes-du-Rhône aussieht und eine schöne Flasche ist, und das alles zu einem unschlagbaren Preis!


17.0/20
Probiert & begeistert: 28.12.2023
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Dieser kleine Wein ist eine angenehme Überraschung. Wie kann man widerstehen, fruchtiger Geschmack, der Körper hat. Er passt gut zu einer Wurstplatte. Sehr schöne Entdeckung zu einem mehr als nachhaltigen Preis.


16.0/20
Probiert & begeistert: 31.12.2023
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Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diese gelungene Assemblage.
Fruchtig, mit einer schönen Rundheit und relativ weichen Tanninen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 02.01.2024
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Der Wein ist sehr gut, wir haben ihn mit Gaumenfreude getrunken, ein ausgeprägter Geschmack nach Mauerwerk.
Ich werde ihn wieder bestellen, das ist sicher.


18.0/20
Probiert & begeistert: 03.01.2024
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Ich werde ihn jedem empfehlen, der gerne Wein trinkt, aber nicht viel Geld dafür ausgeben kann.


13.0/20
Probiert & begeistert: 03.01.2024
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Derzeit noch sehr jung, aber einige mögliche Versprechungen warnen. Sollte man sich ansehen. Er wird am besten zu Käse, Wurst und rotem Fleisch passen.


19.0/20
Probiert & begeistert: 08.01.2024
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Der Wein hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, ist sehr angenehm im Gaumen, hat einen guten Körper und lässt uns mit einem fruchtigen Ende zurück,
Ich werde ihn wieder bestellen!


18.0/20
Probiert & begeistert: 13.01.2024
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Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen etwas rauen, aber einhüllenden und schmackhaften Wein, der am Gaumen anhaltend ist, mit reifen roten Früchten und dann fast komponiert! Junger, aber bereits gut strukturierter Wein


17.0/20
Probiert & begeistert: 14.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Alle mediterranen Aromen des Südens in diesem Wein! Unglaubliches Preis-/Leistungsverhältnis für einen fleischigen Wein, bei dem die roten Früchte nacheinander auftauchen. Ausgezeichnet und geeignet für die ganze Mahlzeit.


14.0/20
Probiert & begeistert: 15.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein bisschen enttäuscht bei der Verkostung angesichts der Bewertungen auf der Website... wahrscheinlich zu jung. Eine violette/rosa Farbe und am Gaumen fehlt es ihm an Rundheit und Länge. Trotzdem ist sein Preis-Leistungs-Verhältnis nett für einen Wein, der wahrscheinlich in diesem Sommer besser ankommen wird.


16.0/20
Probiert & begeistert: 18.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser sehr gut gemachte Costières de Nîmes bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist leicht säuerlich, aber nicht unangenehm. Zu diesem Preis ist er ein sehr guter Deal.


17.0/20
Probiert & begeistert: 20.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Pazac überzeugt sofort mit einer schönen violetten Farbe und einer sehr fruchtigen Nase. Am Gaumen ist er schön lang und trotz seines Alkoholgehalts von 14,5° recht geschmeidig. Am Gaumen leicht und sehr wenig säuerlich, lässt er köstliche Noten von roten Früchten zum Ausdruck kommen. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!


16.0/20
Probiert & begeistert: 30.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Vollständig, fett, trinkfreudig; kleine rote Früchte, Veilchenaromen, perfekte Struktur, umhüllende Tannine, ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis, unter den besten der Website.


13.0/20
Probiert & begeistert: 30.01.2024
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Der Wein ist kernig und pfeffrig, und das ist er auch. Sehr fleischig, man erkennt die Syrah, die die Oberhand gewinnt. Noch jung für den Jahrgang 2022. Nach 3 oder 4 Jahren zu trinken.


18.0/20
Probiert & begeistert: 31.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein sehr angenehmer Südwein mit einer schönen Rundheit. Ein Gefühl von Süße kommt auf und breitet sich schnell aus. Ein subtiler Geschmack von Himbeeren und Aromen von Veilchen. Eine Entdeckung, die ich behalten werde !!!!


20.0/20
Probiert & begeistert: 31.01.2024
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Nach meinem Geschmack; perfekt, Aromen von roten Früchten und viel Rundheit. Nicht ein Hauch von Aggressivität, kein säuerlicher Geschmack, wurde zu Perlhuhn genossen. Die perfekte Kombination.


16.0/20
Probiert & begeistert: 01.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Guter Tipp für diesen Wein, ziemlich kernig, aber gleichzeitig weich am Gaumen, schöne fruchtige Noten, sehr angenehm, keine säuerlichen Noten, zudem ein äußerst vernünftiger Preis.


16.0/20
Probiert & begeistert: 02.02.2024
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Interessant! In der Nase zeigt sich ein Geruchsprofil von guter Intensität und Breite. Fruchtige Noten von Kirschen und Himbeeren. Ein junger, aber vielversprechender Wein!


17.0/20
Probiert & begeistert: 03.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ein ausgezeichneter Tischwein! Zu diesem Preis kann man kaum mehr verlangen... vielleicht ist er noch ein wenig jung, aber als Liebhaber dieses Terroirs konnte ich nicht anders, als ihn sofort zu probieren. Ich werde einige Flaschen in meinem kleinen Keller 'ruhen' lassen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.02.2024
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Purpurrote Farbe.
Fruchtige Nase, Konfitüre, Veilchen.
Weicher, runder Gaumen mit geschmeidigen Tanninen, reife rote Früchte, leichte Adstringenz, Nachgeschmack durch Kohlensäuremazeration.


16.0/20
Probiert & begeistert: 08.02.2024
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Ein wenig kurz in der Nase und mit einer Restsüße, die typisch für diese Genossenschaftsweine ist, die eher die Öffentlichkeit erreichen als die Marke veredeln wollen. Ansonsten gut; Noten von Brombeere, Holunder und ein wenig Heidelbeere. Wahrscheinlich wird er sich in 1 oder 2 Jahren noch ein wenig verbessern.


18.0/20
Probiert & begeistert: 10.02.2024
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Wir haben eine Flasche bestellt, um sie zu probieren ... ein kleines Juwel. Wir haben diesen Rotwein bei einem Aperitif gesehen und er hat einen ausgezeichneten Geschmack nach roten Himbeeren ... Wir haben gerade 6 Flaschen empfohlen! Er verdient seine Medaille . Trinken Sie ihn als Aperitif oder zu einem Schokoladendessert .


17.0/20
Probiert & begeistert: 10.02.2024
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Das ist mein "Favorit" für den Aperitif! Ein hochwertiger Costières de Nîmes zu einem unschlagbaren Preis. Ein gefälliger und köstlicher Wein, den Sie mit Ihren Freunden teilen können, sie werden nicht enttäuscht sein!


18.0/20
Probiert & begeistert: 11.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein guter, köstlich fruchtiger Wein, der am Gaumen sehr angenehm ist. Ich werde ihn wieder bestellen. Genauso gut wie der Jahrgang 2021. Dieser Wein hat Körper und Präsenz im Gaumen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 12.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein sicherer Wert in dieser Region. Eine große Überraschung in der ersten Nase, und noch mehr in der zweiten, die zu einem sehr charismatischen und überraschenden Wein führt.


15.0/20
Probiert & begeistert: 12.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Der Le Pigeonnier 2022 von Cave de Pazac ist ein Wein, der durch die Frische seiner fruchtigen Aromen bezaubert. Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten mischen sich harmonisch und schaffen ein lebendiges Bouquet. Im Mund verleihen die ausgewogene Säure und die leichte Mineralität dem Wein einen erfrischenden Charakter.


18.0/20
Probiert & begeistert: 18.02.2024
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Bemerkenswert für seinen Preis. Charakter, Tiefe und Aroma. Es ist sehr selten, etwas so Qualitatives in dieser Preisklasse zu finden.


19.0/20
Probiert & begeistert: 20.02.2024
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WOW! Er ist zu einer meiner Lieblingsflaschen geworden! Vollmundig, aber ohne Übertreibung, angenehme Tannine und voller Geschmack! Ein sehr angenehmer Wein, besonders in Gesellschaft. Muss man im Keller haben!


17.0/20
Probiert & begeistert: 21.02.2024
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Ausgezeichnete Überraschung. Ein großzügiger, kräftiger und gleichzeitig subtiler Wein, da er sehr gut ausbalanciert ist. Getrunken zu kandiertem Truthahn mit Gemüse; ausgezeichnetes Ergebnis und alles deutet darauf hin, dass er zu vielen Gerichten passen wird.


14.0/20
Probiert & begeistert: 22.02.2024
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Für mich ein noch junger Wein (2022), der noch mindestens drei Jahre warten kann, um sein volles Potenzial zu erkennen. Er kann bereits jetzt getrunken werden, ist aber ein bisschen zu säuerlich. Man merkt jedoch, dass er vielversprechend ist und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut, Sie gehen kein Risiko ein.


15.0/20
Probiert & begeistert: 22.02.2024
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Ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Charakter. Subtile Fruchtnoten und ein eleganter Abgang. Eine köstliche Wahl für alle, die harmonische und ausdrucksstarke Weine schätzen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 25.02.2024
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Ein außergewöhnlicher Preis für einen roten versucht mit Fleisch und gründlich von allen Gästen genossen. Auf jeden Fall, wenn Sie eine Französisch Rotwein trinken wollen und verbringen die richtige Menge super empfohlen.


14.0/20
Probiert & begeistert: 25.02.2024
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Der Pigeonnier 2022 ist ein Wein, der ein insgesamt zufriedenstellendes Erlebnis bietet. Dieser Wein verführt mit seinem angenehmen aromatischen Bouquet, das schöne Noten von roten Früchten hervorhebt. Am Gaumen ist seine Textur angenehm, mit gut integrierten Tanninen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis


13.0/20
Probiert & begeistert: 25.02.2024
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Die Meinungen scheinen mir ein bisschen überschwänglich zu sein. Wahrscheinlich ein zu junger Wein. Violette/rosa Farbe und Mangel an Rundheit und vollmundiger Länge am Gaumen. Trotz allem ist sein Preis-Leistungs-Verhältnis nett, wenn er im Sonderangebot gekauft wird.


16.0/20
Probiert & begeistert: 04.03.2024
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Ein sehr guter Wein! Wir wünschen Ihnen eine angenehme Verkostung, ein fruchtiger und leichter Alltagswein, ich empfehle ihn Ihnen, wenn Sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen!


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.03.2024
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Ein sehr ansprechender Wein mit fruchtigen, würzigen und blumigen Aromen. Frisch und angenehm ausgewogen, ideal für den Genuss in Gesellschaft zu verschiedenen Anlässen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 06.03.2024
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Mit einer dunklen Robe verfügt dieser Wein über ein wesentliches Merkmal, seine Kraft, mit Aromen von roten Früchten. Er passt hervorragend zu Wurstwaren aus den Cevennen, rotem Fleisch oder einer Lamm-Maus.


17.0/20
Probiert & begeistert: 07.03.2024
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Ausgezeichnetes Verhältnis von Qualität und Preis. Dieser Costières de Nîmes ist fruchtig mit weichen Tanninen. Ein Genuss-Wein, sehr gelungen und gut ausgewogen. Eine schöne Entdeckung.


16.0/20
Probiert & begeistert: 07.03.2024
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Ein Wein mit mittlerem Körper, der nach reifen roten Früchten duftet, mit leichten Anklängen von Unterholz und süßen Gewürzen. Im Mund ist er warm, fruchtig und mit guter Persistenz. Sehr angenehm, einladend zu trinken und passt gut zu nicht zu reifem Wurst und Käse.


15.0/20
Probiert & begeistert: 08.03.2024
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Dieser Weißwein Costières-de-Nîmes hat eine kräftige, ins Purpurne gehende Farbe. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von kompottartigen roten Früchten und Fruchtpaste. Am Gaumen ist er vollmundig, fleischig und rund.


14.0/20
Probiert & begeistert: 09.03.2024
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Wir wünschen Ihnen eine angenehme Verkostung, die leicht säuerlich ist. Er sollte eine Stunde lang belüftet werden, um sein Potenzial zu entfalten. Kräftiger und fleischiger Wein. Ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis.


16.0/20
Probiert & begeistert: 18.03.2024
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Es ist ein wirklich guter Wein, den ich gerne wieder kaufen würde. Bei einem Mittag- oder Abendessen macht er immer einen guten Eindruck. Er trinkt sich kräftig und strukturiert zu Fleischgerichten. Man kann die dunklen Früchte riechen und der Nachgeschmack ist wirklich gut.


13.0/20
Probiert & begeistert: 29.03.2024
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Wein mit einem leichten säuerlichen Geschmack.
Zögere nicht, ihn mindestens eine gute Stunde an der Luft zu belassen, damit er alle seine Aromen entfalten kann. Kräftiger und fleischiger Wein. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für diese Art von Wein recht ordentlich.


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Pigeonnier ist mit Sicherheit der, den ich am regelmäßigsten kaufe. Er ist ein ausgezeichneter Rhônewein zu einem sehr nachhaltigen Preis. Er passt zu fast allem, ob man ihn nun als Aperitif oder als Tischbegleiter nimmt, er ist immer einhellig beliebt. Eine kleine Perle, von der ich nie genug bekommen kann.


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.04.2024
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Fruchtiger Wein mit ausgeprägtem Charakter, der Körper und eine schöne, tiefe Farbe hat. Am Gaumen sehr angenehm zu Gerichten mit Soße oder einfach nur schmackhaft, um sich zu entfalten.


18.0/20
Probiert & begeistert: 08.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein selten gesehenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Fruchtig und kräftig am Gaumen und mit einer erstaunlichen Tiefe. Bei einem Aperitif-Dinatoire entdeckt, die Gäste waren alle begeistert.


17.0/20
Probiert & begeistert: 11.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich habe ihn mit 17 bewertet, nicht für die erste Verkostung, das ist sicher, sonst hätte ich ihn mit 14 bewertet. Er ist zwar noch zu jung, aber er wird in den nächsten Jahren viel besser werden. Bei dem Preis, den der Karton bei der Aktion gekostet hat, ist das einfach ein super Schnäppchen.

CAVE DE PAZAC

Die Cave de Pazac ist eine überschaubare Genossenschaft, die die Produktion von sieben Winzern in den Gemeinden Meynes, Bezouce und Lédenon vinifiziert. Das Weinbaugebiet liegt am Nordosthang der Costières de Nîmes, direkt am Rande der Appellation Côtes du Rhône". Die Gesamtfläche dieses Weinbergs umfasst 230 ha, davon 170 ha mit der Appellation Costières de Nîmes, 18 ha mit der Appellation Côtes du Rhône und 40 ha mit der IGP Pays d'Oc und IGP Pont du Gard. Die Produktion schwankt je nach Jahr zwischen 13000 und 17000 hl. Dank der im Weinberg geleisteten Arbeit werden die Weine der Cave de Pazac regelmäßig beim Concours Général Agricole in Paris und beim Concours des Vins d'Orange mit Medaillen ausgezeichnet.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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