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Weißwein / Deutschland / Nahe / Riesling / 12 % vol / 100% Riesling
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RIESLING TONSCHIEFER TROCKEN 2022 - DÖNNHOFF

0,75 L Weißwein / Deutschland / Nahe / Riesling / 12 % vol / 100% Riesling

Schraubverschluss
19.0/20
Probiert & begeistert: Margot F. 14.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Wieder einmal beeindruckt mich Dönnhoff mit der Finesse seiner Weine. Dieser Riesling bringt sein ursprüngliches Terroir authentisch zum Ausdruck und besticht durch seine fruchtigen Aromen, seine Finesse und seine köstliche Säuerlichkeit.+ mehr

"Sehr elegant mit feinen, strukturierten Noten, die sich in einer schönen Mineralität ausdrücken", J. Suckling.
Die steilen Weinberge des Leistenbergs sind vor allem durch den Lehm der Schieferböden geprägt. Dieser trockene, schwärzlich-graue Schiefer eignet sich perfekt für die Herstellung von Weinen mit großartiger Eleganz. Die charaktervollen trockenen Rieslinge aus diesen Lagen tragen daher den Namen dieses alten Steins: Tonschiefer. TONSCHIEFER TROCKEN 2022 ist ein Riesling, der vom Schiefer geformt wurde, auf dem er wächst. So ergeben sich nuancierte Fruchtaromen, ein knackiges Mundgefühl und eine beeindruckende Säure.  
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Riesling Tonschiefer Trocken 2022 - Dönnhoff
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Verschluss
Schraubverschluss
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Trocken
  Im Auge:
Leuchtend goldene Farbe
  In der Nase:
Tiefes und komplexes Bukett auf der Basis von Feuerstein, Zitrusfrüchten und sehr feinen Kieselsteinchen
  Am Gaumen:
Seidige Textur, sehr elegant und herrlich ausgewogen mit einem intensiven und kräftigen Finish
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2029
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Hausgemachter Wrap mit Krabbenfleisch, Geflügelspieße mit Aprikosen, Antipasti.


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19.0/20
Probiert & begeistert: 14.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Wieder einmal beeindruckt mich Dönnhoff mit der Finesse seiner Weine. Dieser Riesling bringt sein ursprüngliches Terroir authentisch zum Ausdruck und besticht durch seine fruchtigen Aromen, seine Finesse und seine köstliche Säuerlichkeit.

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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