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Rotwein / Frankreich / Burgund / Hautes Côtes de Beaune AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Burgund

HAUTES CÔTES DE BEAUNE - LA COULEUVRAIRE 2021 - PARCELLES & CIE - VIGNERONS DES TERRES SECRETES

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Hautes Côtes de Beaune AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

19.0/20
Probiert & begeistert: Margot F. 11.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Als großer Klassiker des Burgunds behauptet sich dieser Hautes Côtes de Beaune voll und ganz mit einer echten Persönlichkeit ausgestattet. Spontaneität und Offenheit laden zur Verkostung ein, und es ist ein wahrer Genuss, vor allem zu einem schönen Stück Rindfleisch!+ mehr

Samtig und umhüllend, mit einer schönen Tiefe und einem homogenen Profil ausgestattet, ist dieser Hautes Côte de Beaune einen Abstecher wert!
"Parcelles & Cie" ist eine Reihe bemerkenswerter Appellationen, die aus verschiedenen Climats und manchmal winzigen Parzellen stammen, die in den prestigeträchtigsten Weindörfern Burgunds zuhause sind. Jede Cuvée weist die Handschrift des Kellermeisters auf, der die Traubenauslese trifft und dafür sorgt, dass das Beste aus ihnen herausgeholt wird. Die Weinlage La Couleuvraire erstreckt sich über sechs Hektar, die in der Gemeinde Baubigny am Fuße der Felsen von Orches liegen. Dieser Hautes Côtes de Beaune 2021 mit seinen straffen Tanninen und seiner kräftigen Struktur bietet ein sehr gutes Reifepotenzial und garantiert Liebhabern fabelhafte Momente der Verkostung, die von Harmonie und Ausgewogenheit geprägt sind. Und alles zu einem äußerst verführerischen Preis-Leistungs-Verhältnis! 
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Hautes Côtes de Beaune - la Couleuvraire 2021 - Parcelles & Cie - Vignerons Des Terres Secretes
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
13-15°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2033
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Gegrilltes, Käse


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16.0/20
4 Bewertungen

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19.0/20
Probiert & begeistert: 11.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Als großer Klassiker des Burgunds behauptet sich dieser Hautes Côtes de Beaune voll und ganz mit einer echten Persönlichkeit ausgestattet. Spontaneität und Offenheit laden zur Verkostung ein, und es ist ein wahrer Genuss, vor allem zu einem schönen Stück Rindfleisch!


18.0/20
Probiert & begeistert: 23.12.2023
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Eine sehr schöne Weinqualität mit einem holzigen Geschmack, sofort nach dem Auftakt zu trinken, sehr schnelle Oxidation. Ich bereue meinen Kauf zu diesem Preis überhaupt nicht


15.0/20
Probiert & begeistert: 28.12.2023
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Ich hatte den 2017er oder 2019er bei meinem ersten Besuch auf Vinatis probiert. Ich liebe diesen Wein und das Weingut im Allgemeinen. Es ist eine tolle Entdeckung und ein sicherer Wert. Ich werde ihn wieder bestellen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 04.01.2024
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Eine Sicherheit. Ein Ausdruck des Burgunders, den ich in seiner Seidigkeit, Trinkbarkeit, festen roten Frucht am Gaumen schätze. Nicht der eleganteste Pinot, aber wirklich ausgezeichnet.


16.0/20
Probiert & begeistert: 24.01.2024
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Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Hautes Côtes de Beaune. Der Pinot Noir ist frisch und auf den für die Appellation typischen Aromen von roten Früchten. Zu entdecken.


17.0/20
Probiert & begeistert: 19.03.2024
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Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr gut in der Nase und perfekt am Gaumen, gute Balance. Ich werde ihn wieder bestellen. Viel besser als andere besser bewertete Burgunder, die teurer sind.


16.0/20
Probiert & begeistert: 19.04.2024
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Gut ... aber ... Ein bisschen jung. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr gut in der Nase, aber am Gaumen fehlt es an Reife. Eine gute Balance sollte mit der Zeit kommen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 06.05.2024
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Ein Burgunder Hautes Côtes de Beaune, der nicht zu den besten gehört, die ich je probiert habe. Trotzdem bleibt er ein guter Pinot Noir, auch wenn er nicht vollmundig ist und das Preis-Leistungs-Verhältnis interessant bleibt.


16.0/20
Probiert & begeistert: 07.05.2024
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Dieser Wein ist schon seit mehreren Jahrgängen ein beständiger Überflieger. Aus einem Weinberg in der Nähe von St. Aubin. Er hat die eisenerzhaltige Qualität, die man in St. Aubin findet. Wunderbarer, duftender und seidiger Ausdruck eines roten Burgunders, der fast die Qualität eines Dorfes hat.

PARCELLES & CIE - VIGNERONS DES TERRES SECRETES

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