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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Bordeaux

CHÂTEAU HAUT-VIGNEAU 2019

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

Hoher ökologischer Wert
18.0/20
Probiert & begeistert: Clementine V. 01.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Pessac Léognan hat die ganze Typizität der Weine seiner Appellation, Geschmeidigkeit, einen schönen Holzton und dichte Tannine. Ein gutes Lagerpotenzial!+ mehr

Ein charmanter und typischer Vertreter dieser Appellation mit angenehmer Struktur und hervorragender Qualität
Hinter der tiefen und brillanten Robe zeigen sich in der ersten Nase Noten von schwarzen und roten Früchten wie schwarze und rote Johannisbeeren, gefolgt von Grill- und Raucharomen. Dieses Ensemble bildet ein aromatisches Bukett, das sehr offen und köstlich anmutet. Der Auftakt ist geschmeidig, aber die Tanninstruktur setzt sich schnell durch. So erhalten wir einen Wein, in dem die Tannine präsent sind, die harmonische Textur jedoch nicht durcheinandergebracht wird. Am Gaumen zeigt sich die frische und aromatische Seite der schwarzen Früchte, und im Abgang bleibt eine leichte Röstnote bestehen.
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Château Haut-Vigneau 2019
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Tiefe, brillante Robe
  In der Nase:
Noten von schwarzen und roten Früchten. Nach dem Lüften: gegrillte und rauchige Noten. Offenes und üppiges aromatisches Bouquet
  Am Gaumen:
Geschmeidiger Auftakt, gute Gerbstoffstruktur, harmonische Textur. Angenehmes Volumen, frischer und aromatischer Gaumen (schwarze Früchte, leichte Röstnote im Abgang).
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
2Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Wild in Sauce, Kalbsbraten, Schmorgerichte, rotes Fleisch


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16.0/20
1 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 01.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Pessac Léognan hat die ganze Typizität der Weine seiner Appellation, Geschmeidigkeit, einen schönen Holzton und dichte Tannine. Ein gutes Lagerpotenzial!


16.0/20
Probiert & begeistert: 28.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Wein, der gealtert werden sollte.
Angenehme und köstliche Nase.
Am Gaumen tritt die Tanninstruktur in den Vordergrund.
Der säuerliche Charakter und die Holznote verleihen ihm ein schönes Lagerpotenzial.


18.0/20
Probiert & begeistert: 21.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Guter Bordeaux, CS/Merlot 60/40, 4yo v'19 in 2024, kann sicher noch 3j+ bleiben. Tiefes Karminrot/Granatrot. Cassis und Brombeeren am Gaumen, tertiäre kommt schnell mit erdigen Noten, trockenen Blättern (Pilze versteckt unter ihnen :-). Kein Wunder, dass er so gut ist, denn das Chateau ist im Besitz der Familie Perrin.

CHATEAU HAUT-VIGNEAU

Dieses in der Gemeinde Martillac gelegene, 38 Hektar große Anwesen auf Graves Garonnaises bildete einst einen Teil der Domäne des Barons de Montesquieu. Heute gehört das Château Haut-Vigneau Herrn Eric Perrin (Miteigentümer des Château Carbonnieux), der Mitte der 1980er Jahre ein umfangreiches Pflanzprogramm startete, um diese Einheit zu erschaffen. Dank seiner bemerkenswerten Lage, seines erlesenen Terroirs und der Pflege, die sowohl den Weinbergen als auch dem Gärkeller zuteil wird, kann das Château Haut-Vigneau in der Liga der Großen mitspielen.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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