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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Chablis 1er cru

CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2023 - CLOSERIE DES ALISIERS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
Probiert & begeistert: Karine P. 24.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine schöne Mineralität und eine interessante Spannung, dieser Chablis 1er Cru erfüllt alle Kriterien, um Ihre schönsten Momente mit Ihren Gästen zu sublimieren!+ mehr

Dieser herrliche Chablis 1er Cru ist der ideale Kandidat, um Ihre raffiniertesten Gerichte zu verfeinern. Genießen Sie ihn jetzt!
Dieser Chablis mit seiner lebendigen Säure in der Jugend entwickelt sich mit der Zeit und enthüllt eine Aromenpalette von frischen Früchten, weißen Blumen und Trockenfrüchten, die durch mineralische Aromen (Feuerstein) bereichert wird. Dieser Premier Cru bietet eine aromatische Komplexität, die sich ideal für gastronomische Kombinationen eignet. Mit einem frischen Ausdruck der Frucht, einer schönen Mineralität und einer dank eines eleganten Säuregerüsts gut kontrollierten Spannung verkörpert diese Cuvée von sehr schöner Reinheit die Authentizität und den Respekt für die burgundischen Terroirs. Er passt hervorragend zu gebratenen Jakobsmuscheln.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Chablis 1er Cru Montmains 2023 - Closerie Des Alisiers
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Mineralisch
  Im Auge:
Helle goldgelbe Robe
  In der Nase:
weiße Blumen und süße Mandeln, mineralische Noten.
  Am Gaumen:
Der Abgang ist lang und fein mit einer schönen Mineralität.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2032
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Austern, Fisch in Sauce, gebratenes Geflügel, Kalbsragout, Andouillettes, Schnecken, Käse.


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19.0/20
Probiert & begeistert: 24.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine schöne Mineralität und eine interessante Spannung, dieser Chablis 1er Cru erfüllt alle Kriterien, um Ihre schönsten Momente mit Ihren Gästen zu sublimieren!

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Der Sohn eines Chablisien-Winzers, Stéphane Brocard, verliebt in die Weinberge des Burgunds lässt er sich 2007 in Marsannay nieder und gründet die Closerie des Alisiers in der Gemeinde Chenôve. Zusätzlich zu den Weinbergen, die er in Daix und in Pommard besitzt, arbeitet er von Jahr zu Jahr mit denselben Winzern und denselben Parzellen zusammen, um Weine anzubieten, die seiner Philosophie entsprechen: Reinheit, Frucht, Frische und Authentizität. Zu den sorgfältig ausgewählten Herkunftsbezeichnungen zählen: Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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