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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois AOP / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Languedoc Roussillon

VILLECLARY 2022 - LAURAN CABARET

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois AOP / 13 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Clémence H. 15.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine erfolgreiche Cuvée, die wegen ihres Preis-Leistungs-Verhältnisses, ihres runden und kernigen Geschmacks und ihrer schönen Gewürznoten gefällt!+ mehr

Schöne schwarze Früchte und Noten von Feigen prägen diesen leichten und köstlichen Minervois!
Der Villeclary wird auf dem Grundstück einer römischen Villa, der Villa Clarius, hergestellt, wo bereits in der Antike Wein angebaut wurde. Das Terroir bringt die Kraft und die vollmundige Seite des Syrah ein, während der Grenache für den schwelgerischen und fruchtigen Charakter zuständig ist. Die Farbe ist kirschrot mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Die Nase öffnet sich auf Noten von Feigen und Kakao. Am Gaumen ist er rund und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen, der lange Abgang ist schätzenswert. Dieser Wein passt sehr gut zu Aperitifs, Wurstwaren, Grillgerichten oder Käseplatten.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Villeclary 2022 - Lauran Cabaret
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
40% Grenache, 40% Syrah, 20% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Kirschrote Robe mit leicht kupferfarbenen Reflexen
  In der Nase:
Noten von Feigen und Kakao.
  Am Gaumen:
Rund und vollmundig mit gut verschmolzenen Tanninen
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2026
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse, Schokoladen Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Wurstwaren, Gegrilltes oder eine Käseplatte


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17.0/20
Probiert & begeistert: 15.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine erfolgreiche Cuvée, die wegen ihres Preis-Leistungs-Verhältnisses, ihres runden und kernigen Geschmacks und ihrer schönen Gewürznoten gefällt!

CELLIER LAURAN CABARET

Die Geschichte des Weinbaus in dieser Region reicht mit der Anwesenheit der Römer zwei Jahrtausende zurück. Man findet sie in allen Phasen der lokalen Geschichte, mit mehr oder weniger Bedeutung. Die Römer hinterließen ihre Spuren und mit ihnen die Weinreben.Später verteidigte der Herr Cabaret de Lauran die Region während des Albigenserkreuzzugs. Kleine Kapellen, ein römisches Grabmal und mittelalterliche Türme zeugen von der Fülle des historischen Erbes. Der Weinbau ist nach wie vor der wichtigste Wirtschaftszweig in dieser Region. Im Herzen des Weinbaugebiets Languedoc ist der Cellier Lauran Cabaret einer der wichtigsten Erzeuger der Appellation Minervois. Unsere Winzer haben ihre Ressourcen gebündelt, um einen Keller zu entwickeln, der in Bezug auf die Ausstattung an der Spitze des Fortschritts steht: Diese Technisierung gewährleistet ständig verbesserte Ergebnisse. Die Selektion auf allen Ebenen ist ein unerlässliches Element bei der Suche nach Qualität.Das Anbaugebiet, das aus zerklüfteten Lehm-Kalk- und Schieferhängen besteht, bringt nur geringe Erträge. So weisen unsere Weine ein sehr typisches, qualitatives und aromatisches Profil auf. Auf qualitativer Ebene wurden mehrere Kriterien festgelegt: - Die Suche nach der besten Übereinstimmung zwischen Rebsorte und Terroir, - Die Auswahl von Parzellen mit geringen Erträgen oder von alten Rebstöcken, - Die Beherrschung der Anbautechniken sowie eine hochmoderne Ausrüstung für die Weinbereitung ermöglichen die Optimierung des Qualitätsniveaus.Tradition und Einhaltung althergebrachter Regeln garantieren Ihnen authentische Weine, die unser Terroir und unsere Bemühungen repräsentieren.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

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