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Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Burgund

BOURGOGNE CHARDONNAY - CÔTES SALINES 2023 - DOMAINE GUEGUEN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
Probiert & begeistert: Rejane G. 14.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Die salzige Textur, die man einfach lieben muss, wenn man sie mit einer Austernplatte kombiniert! Durch den Ausbau im Tank behält er seine ganze Fruchtigkeit, und das zu unserem größten Genuss... Diese Cuvée nimmt ihren Platz als Favorit in der Weinpalette des Weinguts ein.+ mehr

Eine ausgezeichnete Cuvée mit einem leicht salzig-mineralischen Profil ...
Verführt von der Qualitätsarbeit, die Céline und Frédéric Gueguen bei den anderen Cuvées des Weinguts anbieten, ließen sich die Vinatis-Experten zu einer Verkostung dieser Cuvée "Côtes Salines" hinreißen. Wieder einmal wird der Chardonnay von der Rebe (30 Jahre alt) bis zum Tank perfekt bearbeitet, um seine ganze Frische zu bewahren. Ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte, aber warten Sie nicht zu lange, die Bestände sind begrenzt!
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Bourgogne Chardonnay - Côtes Salines 2023 - Domaine Gueguen
  Jahrgang:
2023
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, lebhaft
  Stil:
Mineralisch
  Im Auge:
Helle gelbe Robe
  In der Nase:
Weiße Blüten, Mandeln und geröstetes Brot.
  Am Gaumen:
Große Mineralität hebt die Typizität unserer Böden hervor und endet auf angenehmen Honigaromen.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2026
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Vorspeise, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Grillgerichte, Käse, Nachspeise mit Obst
  Wir empfehlen dazu:
Kalbsragout, gegrillter Kabeljau, Ziegenkäse


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18.0/20
Probiert & begeistert: 14.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Die salzige Textur, die man einfach lieben muss, wenn man sie mit einer Austernplatte kombiniert! Durch den Ausbau im Tank behält er seine ganze Fruchtigkeit, und das zu unserem größten Genuss... Diese Cuvée nimmt ihren Platz als Favorit in der Weinpalette des Weinguts ein.


14.0/20
Probiert & begeistert: 10.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Wie üblich sind die Cotes Salines von Gueguen ein sicherer Wert. Dieser Weißwein ist ein Allrounder (Aperitif, Fisch und Co.) zu einem für einen Burgunder sehr günstigen Preis.

DOMAINE GUEGUEN

Die Domaine Gueguen ist vor allem die Vereinigung zweier leidenschaftlicher Winzer, die beide aus Winzerfamilien stammen, und vor allem zweier Liebhaber des Terroirs. Nachdem sie mehr als 10 Jahre lang im Familienweingut Jean-Marc Brocard gearbeitet hatten, trafen Céline und Frédéric die gemeinsame Entscheidung, ihren eigenen Weg zu gehen. Im Jahr 2013 begannen die beiden leidenschaftlichen Winzer das Abenteuer ihres Lebens: die Gründung ihres eigenen Weinguts, das sich über 25 Hektar erstreckt und im Herzen der Weinberge von Chablis liegt. Das Weingut Gueguen besteht heute aus 25 Parzellen, auf denen fünf Rebsorten angebaut werden: Chardonnay, Aligoté, Sauvignon, Pinot Noir und Sacy. Diese gemeinsame Leidenschaft für den Respekt vor der Erde und die sorgfältige Arbeit im Weinberg hat sie dazu veranlasst, seit 2018 das HVE-Label der Stufe 3 zu beanspruchen. Sie bewirtschaften ihre Weinberge somit nach umweltfreundlichen Praktiken und setzen ihren Weg fort, um bis 2023 das Bio-Label "Agriculture Biologique" zu erhalten.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

© 2023-2024 VINATIS

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