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Spirituosen / Guatemala / Rhum / 40 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Rum

RUM ZACAPA 23 - MIT ETUI

0,7 L Spirituosen / Guatemala / Rhum / 40 % vol

Ein Nektar für anspruchsvolle Gaumen!
Der Ort an welchem der Reifungsprozess des Rums Zacapa stattfindet nennt sich "Haus über den Wolken" da er sich in 2300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befindet. Der sehr komplexe Prozess der Solanerareifung kreiert in diesem Rum ein faszinierendes Flechtwerk zwischen Honig, Karamell, Eiche und getrockneten Früchten. 
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RUM ZACAPA 23 - MIT ETUI
  Gesicht
Mahagoni Robe
  Geruch
Aromen von Karamell, Vanille, Kakao und Noten rauchiger Eiche.
  Gaumen
Großzügige und vollmundig, feine Noten von Honig, Karamell, Kaffee, Vanille und bemerkenswert ausgewogene Gewürz-Noten
  Wein & Essen
Aperitif, Digestif


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ZACAPA

Zacapa Rum 23 wurde mittels eines Älterungs Prozesses entwickelt nach dem "Sistema Solera" Verfahren bei dem älterer Rum mit unterschiedlichen Rum Profilen miteinander vermsicht und anschliessend in Fässern ausgebaut wird. Die ersten Fässer wurden benutzt, um starke amerikanische Whiskys zu lagern, die zweiten Fässer beinhalteten Sherry und weitere Fässer dienten dem Ausbau der eleganten Pedro Ximenez Weine. Das Ergebnis ist diese einzigartige Assemblage von Rum, der zwischen 6 bis 23 Jahre alt ist.

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