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Das Champagnerhaus Ayala wurde im Jahre 2005 von Bollinger gekauft, was ein Qualitätsbeweis für die Ayala Champagner ist: sehr rein, frisch, äußerst elegant im Stil und von großer Finesse dank einer niedrigen oder gar keiner Dosierung. Diese Art der Dosierung ist eine Kreation des Hauses Ayala, um den Charakter der edlen Tropfen von seiner besten Seite zu zeigen.
Das Champagnerhaus Ayala, gegründet durch einen General kolumbianischer Herkunft, hat mehrmals den Besitzer gewechselt und gehört nun Bollinger. Natürlich kommt es nicht in Frage, ihn zu einer Imitation von Bollinger Champagner zu machen. Die Ayala Champagner hat eine eigene Identität mit eigenem Stil und Vorzügen. Ihre Spezialität: Die Champagner sind sehr fein und niedrig dosiert, wodurch die Frische besonders hervorkommt. Der Ayala Rose Champagner kann mit vielen Cuvees der bekannteren, aber oft viel teureren Häuser konkurrieren. Sichern Sie sich dieses Top Preis-Leistungs Verhältnis in unserem Online Shop. Auch die Champagner Ayala Brut Nature und Blanc de Blanc begeistern unsere Sommeliers sowie unsere Kunden.
