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Cabernet Sauvignon 

Cabernet Sauvignon gehört zu den beliebtesten Rotweinen und das weltweit. Was beim Weißwein die Chardonnay-Traube ist, ist beim Rotwein die Rebsorte Cabernet sauvignon, denn auch sie wird überall angebaut. Von Bordeaux Wein und Medoc Wein angefangen, über kalifornischen Wein und Wein aus Neuseeland, die Rotweine dieser Traube sind überall zu finden. Meist wird der Cabernet Sauvignon zu einfachem aber köstlichem mittelschwerem bis schwerem früh trinkreifem Rotwein verarbeitet und um sein strenges Tannin zu mildern wird diese Traube oft mit anderen Cabernet Sorten verschnitten.  


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  • "Der feinste Lynch Bages seit den Jahrgängen 2000, 1990 und 1989“ – Robert Parker

     

     

    76% Cabernet-sauvignon, 18% Merlot, 4% Cabernet-franc, 2% Petit-verdot 

    Idealer Zeitraum zum genießenk: 2015-2042

    Dieser Lynch-Bages mit seiner tiefen Robe besticht durch sein kräftiges Bukett von gut reifen, schwarzen Früchten, Kakao und Gegrilltem. Am Gaumen verführt der Wein durch die Üppigkeit seiner Frucht und die Reife seiner Tannine, mit einem unglaublich langen Abgang. In seinen jungen Jahren ist er jetzt schon genießbar, wenn auch zum Lagern bestimmt. Dieser Pauillac von Lynch-Bages ist ein erstklassiger Jahrgang mit absolut sicherer Langlebigkeit!

    207,54 € *
    276,72 € / L
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    Verfügbar
  • Ein herausragender Jahrgang, der zu einer Weinprobe einlädt!

     

    Der Rotwein Le Haut-Médoc de Haut-Bages Libéral zeigt sich mit einer schönen und intensiven Robe und offenbart eine reiches Aroambouquet in der Nase: Röstnoten, Aroma reifer Früchte und leicht säuerlichem Touch. Am Gaumen treffen wir auf eine geschmeidige und gefällige Struktur, wobei der Auftakt und der Abgang äusserst fein und subtil sind. Angenehm vollmundig finden Sie hier das Know-How eines Cru Classé in voller Finesse.

    16,92 € *
    22,56 € / L
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    Verfügbar
  • Ein Jahrgang, der sein Versprechen hält!

    Allein dieser Jahrgang des Château Le Temple ist ein Beweis für die Qualität seines Terroirs. Dieser Bordeaux verführt mit seiner schönen glänzenden rubinroten Robe und seinem intensiven Düften roter reife Früchte, geröstetem Brot und Gewürze. Sehr rund und vollmundig mit reifen Tanninen und einem Hauch von Holz und  mit viel Finesse. Ein köstlicher Rotwein, der schon jetzt genossen werden kann. 

    16,98 € *
    22,64 € / L
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    Verfügbar
  • „Einer der besten Talbot in den letzten Jahren und vielleicht sogar noch besser als die Jahrgänge 1986 und 1982.“ – Robert Parker

    Talbot, zu Recht eins der beliebtesten Weingüter in Médoc, ist ein regelrechtes Bindeglied zwischen den auserlesenen Weinen von Margaux und der Kraft der Pauillac. Die Domaine hat gerade mehrere große Jahrgänge, darunter diesen fabelhaften 2010er produziert. Der Rotwein ist ein Ass der Langlebigkeit, sein edler, extravertierter Aspekt macht ihn jedoch schon in seinen ganz jungen Jahren  zu einem angenehmen und vollen Wein dank der feinen, seidigen Tannine. Ein einzigartiger Saint-Julien, sexy und kräftig zugleich!

    76,52 € *
    102,03 € / L
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    Verfügbar
  • Einer der größten Erfolge der Domaine!

    Weine wie dieser 2009 waren die Grundlage dafür, dass sich die Domaine ihren Rang als sagenhafter Cru erobern konnte. Unbeschreibliche Komplexität, hochreife Frucht, subtile Mineralität, sehr gut eingebundener Holzton, vollendete, köstliche und dichte Konsistenz, unglaublich langes und frisches Finale. Ein Rotwein mit sehr großem Potenzial, der es verdient, im Keller gelassen zu werden. 

    1 Kundenrezension(en)
    95,79 € *
    127,72 € / L
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    Verfügbar
  • "Dieser Wein ist reich, rund und freigiebig, ... ein Schmuckstück" - Wine Advocate (Robert Parker's magazine)

    65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-verdot 

    Beste Reife: 2013 - 2032

    Dieser Cru, sich im Aufstieg befindend, bietet uns hier einen herausragenden Jahrgang 2010 mit  einer aromatischen Vielflat von gerösteten Mandeln, Himbeere, schwarze Kirsche, Cassis und Noten von Unterholz. Opulent und rund, mit bewaldeten Tanninen, die jedoch nicht das subtiles Gleichgewicht dieses Rotweins in seiner Gesamtheit beeinträchtigen. Diskret und gekonnt spielt dieser Wein seine grosse Finesse und erstaunliche Beweglichkeit aus. Ein Wunder, dass sie Ungeduldigen schon jetzt verkosten können!

    1 Kundenrezension(en)
    63,33 € *
    84,43 € / L
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    Verfügbar
  • FRANCOIS LURTON - GRAN LURTON 2011

    0,75 L Rotwein / Argentinen / Mendoza / Vallée de l'Aconcagua / 15% vol

    Robert Parker : 90/100 James Suckling : 93/100
    Cabernet-Sauvignon und Malbec mit unübertroffener Frische!

    Eine herrliche Assemblage von Cabernet-Sauvignon und Malbec mit unübertroffener Frische. In der Kategorie internationaler Weine sollten Sie diese Marke unbedingt entdecken! Die Brüder Lurton, die seit 1992 auf dem argentinischen Weinmarkt präsent sind, haben als Partner von Catena Zapata angefangen und nach kurzer Zeit Grands Crus Weine aus Argentinien erzeugt. Die 1.100 Meter hoch gelegenen Weinberge ergeben einen Argentinien- Wein mit besonders typischem Stil : kräftig, fruchtig durch die aromatische Reichhaltigkeit der Cabernet-Sauvignon-Rebe. Die Weine von François Lurton sind wie dieses Land : kontrastreich, farbig und sehr ausdrucksvoll…

    20,12 € *
    26,82 € / L
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    Verfügbar
  • Beispielhafter Klassizismus aus dem Médoc!

     

    Der 2010 gilt als ein sehr großer Boreaux Jahrgang. Der Rotwein,  strukturiert, rassig und gut ausgewogen, bietet  Noten von geröstetem Gras, Schokolade, Kaffee und schwarzen Johannisbeeren. Ein Saint-Julien, der zweifellos  Kraft mit Erlesenheit verbindet und der vor allem  einen klaren und echt köstlichen Fruchtgeschmack offenbart. 

    Auf den Tisch & in den Keller!  (2013-2020)

     

    60,56 € *
    80,75 € / L
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    Verfügbar
  • Ein echter Saint Julien mit brillantem Preis-Qualitäts-Verhältnis!

     

    Dieser Zweitwein von Château Glana (gegenüber von Château Ducru-Beaucaillou) wird mit derselben Sorgfalt wie sein älterer Bruder erzeugt und erweist sich als ein komplexer, geschmeidiger und kräftiger Rotwein mit wunderschönem Gleichgewicht zwischen Feinheit und Struktur. Ein echter Saint-Julien!

    23,31 € *
    31,08 € / L
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    Verfügbar

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