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Hier Feedback abgebenMal etwas anderes: Ein Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen. Tiefdunkel in der Farbe, an der Nase Kirsch- und Beerrenaromen. Sehr üppig und super strukturiert. Langes Finish. Top P/L!
Wieder ein Xavier Vignon vom feinsten. Sehr, sehr kräftiger Wein.Das ges. Spektrum typischer Rhoneweine ausgeprägte Tannine,intensive Aromen von schwarzen Beeren,langer ausgeprägter Abgang.Für Rhonefreunde ein Muss.
Ein weiterer Klasse Wein von Xavier Vignon, der mich stark beeindruckt hat. Ein sehr origineller Wein, der versucht, die Nord-/Süd-Puristen mit diesem Jahrgang miteinander zu versöhnen. Eine sehr gelungener Wein, wo Kraft und Länge vereint bezaubern!
Ein sehr guter Côtes du Rhône, wie ihn Xavier Vignon seit einigen Jahren zu produzieren pflegt. Kräftig, aber nicht abstoßend, erfüllte er an diesem Abend unsere Wünsche.
Was für ein Genuss! Zu einem schönen Entrecôte und Bratkartoffeln genossen. In der Nase würzig bis rauchig. Im Mund hat er einen ausgewogenen Körper mit einer schönen Säure.
Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.
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Mal etwas anderes: Ein Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen. Tiefdunkel in der Farbe, an der Nase Kirsch- und Beerrenaromen. Sehr üppig und super strukturiert. Langes Finish. Top P/L!+ mehr