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Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Rhone

CUVEE S.M 2 - XAVIER VIGNON

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Gunter H. 01.03.2023

Diese Cuvee steht der ersten in nichts nach. Wunderbar vollmundig ,ausbalanciert und geschmeidig, jede Menge dunkle Beeren, der Alkohol ist schön eingebunden.+ mehr

Vollmundig, weich und samtig ..., einfach faszinierend. R. Parker
Dieser Wein bietet eine Assemblage aus 50 % Syrah und 50 % Grenache! Eine wunderbare Hommage an die schönsten Terroirs der Region! Und weil die Natur uns hintereinander zwei außergewöhnliche Jahrgänge beschert hat, beschloss Xavier Vignon, die Parzellenernten der Jahre 2015 und 2016 miteinander zu kombinieren.Während die Qualität des Jahrgangs 2015 nicht mehr unter Beweis gestellt werden muss, sagt er über das Folgejahr: 2016 war wie ein Traum. Hier offenbart sich eine wunderbare Harmonie der Fruchtigkeit, Blumigkeit und Pfeffrigkeit, die auf die schönste Weise durch die beiden Rebsorten, die über das Rhonetal herrschen, voll zum Ausdruck gebracht wird. Vinatis ist stolz darauf, Ihnen die zweite Ausgabe dieser Cuvée präsentieren zu dürfen, die alle Liebhaber und Kritiker großer Weine fasziniert!
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CUVEE S.M 2 - XAVIER VIGNON
  Rebsorte(n):
50% Syrah, 50% Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkle rubinrote Robe
  Geruch:
Aromen kleiner roter Beeren und Früchte, sowie Gewürznoten, Komplexe Nase
  Gaumen:
Dicht, samtig, vollmundig, Geschmackserlebnis
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Food-Pairing-Tipps
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gegrilltes Rinderkotelett, gebratene Taube mit Bohnenkraut, Filet Mignon vom Kalb mit schwarzer Tapenade.


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16.2/20
94 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de


17.0/20
Probiert & begeistert: 01.03.2023

Diese Cuvee steht der ersten in nichts nach. Wunderbar vollmundig ,ausbalanciert und geschmeidig, jede Menge dunkle Beeren, der Alkohol ist schön eingebunden.


15.0/20
Probiert & begeistert: 06.11.2023

Zweifellos ein guter Wein, ein typischer Vertreter von der Rhone. Allerdings finde ich nicht, dass er so viel mehr bietet, als der Basiswein des Weinguts.


Bewertungen in anderen Sprachen

18.0/20
Probiert & begeistert: 26.09.2022
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Passt sehr gut zu rotem Fleisch oder sogar als Aperitif mit einer Wurstplatte, meine Freunde haben sich köstlich amüsiert. Ich werde ihn wieder bestellen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 20.11.2022
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Eine sehr schöne Referenz bei Xavier Vignon. Die Zusammenstellung von zwei Regionen, zwei Rebsorten und zwei erhabenen Jahrgängen in den Händen eines Experten der Weinbereitung kann niemanden gleichgültig lassen. Ich würde sehr gerne sehen, wie er sich in 8/10 Jahren entwickelt haben wird.


18.0/20
Probiert & begeistert: 04.10.2022
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Der Wein ist tief rubinrot und trocken mit mittlerem Plus an Säure und Tanninen, hoher Alkohol gut integriert und in Balance mit der Säure! Vollmundig mit einem mittleren plus Abgang und Aromen von roten und schwarzen Früchten! Der Wein ist fabelhaft mit einem großartigen Preis! Ich kann diesen Wein nur empfehlen und werde ihn wieder kaufen! I


17.0/20
Probiert & begeistert: 29.09.2022
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Ein sehr gut verarbeiteter und beherrschter Côtes du Rhône, kraftvoll und seidig zugleich. Wer kräftige Weine mag, wird von dieser Assemblage begeistert sein, machen Sie sich eine Freude!


17.0/20
Probiert & begeistert: 27.09.2022
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Noch eine große aromatische Kraft, er wird gut noch einige Jahre im Keller aushalten. Die Verbindung von Grenache und Syrah in ihrer ganzen Intensität und Sinnlichkeit, das, was die südliche Rhône am besten beherrscht.


18.0/20
Probiert & begeistert: 21.09.2022
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Diese Cuvée ist ein gelungener Rotwein von der Rhône! Diese Zusammenstellung von Jahrgängen hält, was sie verspricht, und ist den Großen der Region würdig.


17.0/20
Probiert & begeistert: 18.09.2022
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Ich teste alle Weine von Xavier Vignon, die weniger als 20 Euro kosten. Kauf dieses recht teuren Weins und Freude darüber, dass ich ihn gekauft habe. Er kann noch ein bisschen warten, aber die getrunkenen Flaschen haben uns begeistert. Ein sehr schöner Côte du Rhône, lebhaft und rund und stark und feurig und reich, und es gibt noch mehr zu sagen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 18.09.2022
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Wein 3 Stunden karaffiert, ein Genuss. Er ist gut ausgewogen, fruchtig und vollmundig. Sicherlich einige Jahre im Keller zu lagern. Ein gut gelungener Wein.


17.0/20
Probiert & begeistert: 15.09.2022
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Ausgezeichnet!!! Wir kannten den SM1 bereits und wurden nicht enttäuscht. Wir haben ihn mit Freunden zu einer kandierten Lammschulter verkostet und alle waren begeistert. Eine Nase mit schwarzen Früchten, ein gut ausgewogener Einstieg in den Mund. Ein weiterer gelungener Wein, den es unbedingt zu entdecken gilt.


15.0/20
Probiert & begeistert: 15.09.2022
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Wieder eine tolle Assemblage von Herrn Vignon, sehr sehr guter Wein für den Preis. Ich habe ihn 20 Minuten vor dem Servieren geöffnet. Es war ein Hochgenuss.


15.0/20
Probiert & begeistert: 03.09.2022
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Achtung, es wird wie Milch getrunken! Es handelt sich um eine Frucht und sie ist ausgezeichnet. Allerdings passt er meiner Meinung nach nicht zu einem zu kräftigen Gericht wie Wild oder Ente.


16.0/20
Probiert & begeistert: 02.09.2022
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Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Persönlich mein erster Wein von Xavier Vignon und ich wurde nicht enttäuscht. Er ist bereits sehr gut, kann aber ohne Probleme noch ein paar Jahre im Keller bleiben.


16.0/20
Probiert & begeistert: 01.09.2022
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Mit dieser atypischen Cuvée von Xavier Vignon ist der Genuss garantiert! Es ist ein Wein von großer Eleganz und Kraft zugleich. Man findet darin alles, was den Ruf dieses großen Winzers aus dem Rhône-Tal ausmacht. Sehr empfehlenswert!


17.0/20
Probiert & begeistert: 29.08.2022
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Wieder ein gelungener Wein, Ende 2019 gekauft, ich hatte ihn probiert und er hatte mich schon damals beeindruckt. Wenn ich meine Notizen noch einmal lese, mehr als 30 Monate später ist er noch besser. Immer noch ausgewogen mit mehr Komplexität, Tiefe und Seidigkeit.


17.0/20
Probiert & begeistert: 22.08.2022
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Fruchtig, frisch, eine Mischung aus verschiedenen Jahrgängen und Rebsorten, ein weiterer Wein, der es verdient, bekannt zu werden, schwarze Früchte, eine sehr leichte Säure, insgesamt ein schönes Gleichgewicht!


17.0/20
Probiert & begeistert: 18.08.2022
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Was für ein Genuss! Zu einem schönen Entrecôte und Bratkartoffeln genossen. In der Nase würzig bis rauchig. Im Mund hat er einen ausgewogenen Körper mit einer schönen Säure.


16.0/20
Probiert & begeistert: 13.08.2022
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Ein sehr guter Côtes du Rhône, wie ihn Xavier Vignon seit einigen Jahren zu produzieren pflegt. Kräftig, aber nicht abstoßend, erfüllte er an diesem Abend unsere Wünsche.


15.0/20
Probiert & begeistert: 16.07.2022
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Ein faszinierender Rotwein. Mit rauchigen, würzigen und kräuterigen Noten auf einem Hintergrund von reifen Schwarzkirschen passt er perfekt zu verschiedenen Fleischgerichten.


17.0/20
Probiert & begeistert: 15.07.2022
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Verschiedene Jahrgänge in einer Flasche. Ein sehr gelungener Wein mit einem runden und wirklich fruchtigen Wein! X.VIGNON zeigt wieder einmal sein Können.


17.0/20
Probiert & begeistert: 12.07.2022
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Elegant aromatisch, kraftvoll, schöner Nachgeschmack, fruchtige Noten in der Nase, vor allem Beeren, Johannisbeeren in der Mehrzahl. Außergewöhnlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


18.0/20
Probiert & begeistert: 11.07.2022
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Ich habe diesen Wein gerade zu einem irischen Entrecôte probiert, einem Fleisch mit Geschmack, und der Wein hält sich perfekt an dieses Fleisch. Ich habe es wirklich genossen


15.0/20
Probiert & begeistert: 08.07.2022
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Ein sehr schöner Côtes du Rhône, sehr überraschend, genau wie sein Flakon. Viel Fülle, Dichte und Komplexität. Mit 18€ finde ich ihn jedoch ein bisschen teuer.


16.0/20
Probiert & begeistert: 03.07.2022
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Es ist mein erster Vignon, aber er wird von allen meinen Gästen sehr geschätzt.


17.0/20
Probiert & begeistert: 25.06.2022
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Ein Côte du Rhones, wie man ihn liebt, kräftig, aber sehr ausgewogen und fruchtig. Er wurde mit einem Rinderkotelett vom BBQ verkostet und von allen sehr geschätzt.


15.0/20
Probiert & begeistert: 13.10.2022
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Im Mund wird man sofort überrascht. Man schmeckt, dass zwischen dem nördlichen und dem südlichen Tal etwas anderes passiert. Der Geschmack ist gut, aber für mich ein bisschen verwirrend.


14.0/20
Probiert & begeistert: 04.11.2022
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Ein guter Wein, der gut zu alltäglichen Gerichten passt und auch für Gäste geeignet sein könnte, die keine Kellermeister sind, aber dennoch ein vollendeteres Produkt suchen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 10.11.2022
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Wie alle X.Vignon-Weine bildet auch dieser keine Ausnahme von der Regel. Alle X.Vignon-Weine können mit geschlossenen Augen bestellt werden, ich bin seit meiner ersten Entdeckung so gut wie nie enttäuscht worden.


16.0/20
Probiert & begeistert: 20.11.2022
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Eine schöne Cuvée mit einer hübschen rubinroten Farbe und reichhaltigen, komplexen Noten. Hervorragend z. B. zu rotem Fleisch und sehr beliebt wegen seines vollmundigen Abgangs.


14.0/20
Probiert & begeistert: 21.11.2022
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Ein Wein von der Rhône, der Liebhabern des Genres entgegenkommen wird und dessen Preis völlig in Ordnung ist. Trotz seiner Robustheit und seiner violetten Farbe fand ich, dass es diesem Wein leicht an Feinheit im Ausdruck der Früchte fehlte.


19.0/20
Probiert & begeistert: 18.11.2022
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Grenache aus dem Süden und Syrah aus dem Norden, ein kerniger, üppiger Stil mit Noten von Pflaumen und schwarzen Früchten, Veilchen und Lakritze. Der Wein ist durch und durch großartig, unglaublich gut, wird gut altern, aber bei mir hat er nur ein Brathähnchen mit Kartoffeln überstanden.


14.0/20
Probiert & begeistert: 25.11.2022
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Ich war leicht enttäuscht, da er so gute Noten hatte (93 und 94/100). Der Wein ist gut, fruchtig, Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere?), überhaupt nicht säuerlich, aber ich hätte ein bisschen mehr Intensität erwartet wegen der Noten, die ich bekommen habe.


17.0/20
Probiert & begeistert: 29.11.2022
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Ein Wein mit Körper, der Sie mit seinen Gewürzen, Kräutern und roten Früchten mitreißt. Genießen Sie ihn zu einem nicht zu leichten Aperitif oder zu einem schönen Fleischgericht.


16.0/20
Probiert & begeistert: 09.12.2022
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Eine schöne Entdeckung! Ein kerniger Wein, sehr dicht mit schwarzen Früchten und Gewürzen, mit einer schönen Länge und viel Struktur mit einem Hauch von Frische im Abgang, ein gelungener Wein!


18.0/20
Probiert & begeistert: 17.12.2022
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Eine wirklich überraschende Zusammenstellung. Eine weitere Premiere von Xavier Vignon. Ein Côtes du Rhône, der einem Châteauneuf du Pape gleichkommt. Eine offene Nase mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ein köstlicher, runder und kräftiger Wein.


17.0/20
Probiert & begeistert: 24.12.2022
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Eröffnet zu mit Rosmarin konfierten Lammmäusen und es war perfekt. Eine schöne Fruchtigkeit mit einer Syrah-Dominanz für die würzige Seite. Der Wein ist körperreich, aber nicht zu kräftig und hat einen anhaltenden Abgang.


16.0/20
Probiert & begeistert: 28.12.2022
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Herr Xavier Vignion ist immer ein ernsthafter Weinmacher. Diese Cuvée bringt die roten/schwarzen Früchte perfekt zum Vorschein. Entkorken Sie den Wein eine Stunde vor dem Genuss, um eine optimale Verkostung zu gewährleisten.


16.0/20
Probiert & begeistert: 04.01.2023
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Dieser Wein ist ein sehr gelungener Wein. Er wurde zu einem Aperitif (Wurst und Käse) geöffnet und hat allen meinen Gästen gefallen. Ich würde ihn gerne noch ein paar Jahre lagern.


16.0/20
Probiert & begeistert: 24.01.2023
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Eine Assemblage à la Xavier Vignon. Er ist originell und schmeckt gut! Die Säuerlichkeit ist gut integriert mit einem anhaltenden Gaumen. Es war gut, dass ich zwei gekauft habe, den zweiten hebe ich für ein paar Jahre auf.


11.0/20
Probiert & begeistert: 28.01.2023
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Ich bin von diesem Wein enttäuscht, da ich und alle meine Gäste keine wirkliche Tiefe und vollmundigere Länge im Gaumen finden konnten. Ein banaler Wein, der sich hoffentlich nach ein oder zwei Jahren Lagerung entfalten wird.


16.0/20
Probiert & begeistert: 31.01.2023
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Ein Côtes de Rhône von schöner Qualität. Man findet alle Aromen eines guten Côtes du Rhône. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ich werde ihn wieder bestellen, wenn Sie diese Art von Wein mögen.


14.0/20
Probiert & begeistert: 01.02.2023
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Die Nase ist schön fruchtig, aber im Gaumen fehlt es an Konzentration, um die 15° zu ertragen. Meiner Meinung nach fehlt es an Ausgewogenheit. Für das gleiche Preisniveau ziehe ich die Weine der Arcane-Serie (L'étoile, Le Diable...) deutlich vor.


17.0/20
Probiert & begeistert: 02.02.2023
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Xavier Vignon überrascht erneut mit dieser Cuvée aus einer einzigartigen Assemblage. Nach einer guten Belüftung ist er ein Fest der aromatischen Intensität: reife Frucht, das Veilchen des Syrah bringt Subtilität. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und wird auch kräftigen Gerichten standhalten.


16.0/20
Probiert & begeistert: 06.02.2023
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XAVIER VIGNON über VINATIS... Ein sehr gutes Marketing für gute Weine. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Verkostung zu einem guten Rindersteak oder in zwei oder drei Jahren. Dann wird er ein bisschen offener sein. Lassen Sie sich verführen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.02.2023
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Ein echter Côtes du Rhône, Harmonie, Frucht und eine schöne Dichte am Gaumen. Ein enormer Genuss bei der Verkostung. Wir haben uns sowohl an dieser Cuvée als auch an ihrer Cousine erfreut.


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.02.2023
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Beeindruckende Nase voller roter Früchte und süßer Fassnoten. Der Zauberstab der Zeit hat ein Wunder auf die Textur und das Mundgefühl getan, die in einem Nachgeschmack endet, die einfach zusammenfasst, was vorher war.


14.0/20
Probiert & begeistert: 09.02.2023
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Ein angenehmer, von der Frucht getragener Wein, der zweifellos jedem gefallen wird, aber er ist nicht so erfreulich wie die außergewöhnliche Serie "Arcanes".


17.0/20
Probiert & begeistert: 24.02.2023
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Eine absolut großartige Cuvée aus der nördlichen und südlichen Rhône. Die Syrah- und Grenache-Weine haben eine üppige Strenge, die von schön eingebundenen Tanninen ausgeht. Brillanter Wert und innovativ. 17 /20


14.0/20
Probiert & begeistert: 25.02.2023
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Der Wein von Xavier ist nett! Er ist fruchtig und großzügig und verspricht Stoff, ohne zu alkoholisch zu sein, aber ein bisschen weniger ausgewogen als der alte Cuvée, an den ich mich erinnere.


16.0/20
Probiert & begeistert: 27.02.2023
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Was für eine Entdeckung! Samtig und cremig am Gaumen und der Geschmack von kandierten Früchten ... Weit über dem, was man von einem gewöhnlichen Côtes du Rhône erwarten kann.


16.0/20
Probiert & begeistert: 14.03.2023
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Eine Meinung, die nur positiv sein kann, einer meiner Favoriten. Sehr angenehm in der Nase, Geschmacksexplosion im Gaumen, ich bin ein großer Fan von Xavier Vignon. Mit diesem Wein kann man nichts falsch machen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 14.03.2023
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Ein prägnanter Wein vom ersten Schluck an, ein Bouquet von roten Beerenfrüchten dominiert über alle anderen Aromen. Man würde erwarten, starke Tannine zu spüren, aber zu unserer großen Überraschung hat er eine geringe Persistenz am Gaumen und hinterlässt fast einen Frischeeffekt.


17.0/20
Probiert & begeistert: 16.03.2023
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Das zweite Mal, dass ich diesen Wein bestellt habe, und es wird bald ein drittes Mal sein. Kräftig und rassig. Ich werde ihn wieder bestellen, um ein reichhaltiges Gericht zu begleiten.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.03.2023
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Einer der besten Côtes du Rhône für meinen Geschmack. Er ist weich, saftig, kernig mit einer Textur von sehr angenehmer Süße. Es finden sich kräftige Eigenschaften, die an einen Wein aus dem Languedoc erinnern könnten.


15.0/20
Probiert & begeistert: 22.03.2023
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Ein Wein ist sehr angenehm, mit einer für dieses Preisniveau erstaunlichen Komplexität. Diese Cuvée macht Lust, auch die anderen Produktionen des Weinguts zu erkunden.


16.0/20
Probiert & begeistert: 24.03.2023
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Einer der besten Côtes du Rhône, die ich je getestet habe. Er ist weich und gleichzeitig kernig mit einer sehr angenehmen Textur. Unbedingt für alle Liebhaber des Côtes du Rhône probieren.


17.0/20
Probiert & begeistert: 24.03.2023
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Wieder eine sehr schöne Leistung von Xavier Vignon. Körperreich und fruchtig. Ist mehr als wertvoll für einige sehr gute Flaschen in der Appellation Gigondas. Ich werde ihn wieder bestellen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 25.03.2023
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Ein echter Côtes du Rhône, Harmonie, Frucht und eine schöne Dichte am Gaumen. Ein enormer Genuss bei der Verkostung.
Ein weiterer Xavier Vignon, den man in Maßen genießen sollte.


17.0/20
Probiert & begeistert: 07.04.2023
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Rotwein ist ein typisches Getränk, das wegen seiner Fülle an Aromen und seiner Fähigkeit, zu einer Vielzahl von Gerichten zu passen, geschätzt wird. Sein Geschmack kann je nach Rebsorte, Terroir, Fassreifung und Serviertemperatur variieren.


17.0/20
Probiert & begeistert: 08.04.2023
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Komplexes und intensives Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Holznoten. Am Gaumen reichhaltig und kräftig mit ausgewogener Säure und einem langen Abgang.


16.0/20
Probiert & begeistert: 11.04.2023
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Ich war enttäuscht, ich bin ein großer Fan von Xavier Vignon, aber dieser Wein hat meine Erwartungen nicht erfüllt, an diesem Punkt besser, ein wenig mehr ausgeben und erhalten die cuveè anonyme, definitiv ein höheres Niveau


15.0/20
Probiert & begeistert: 15.04.2023
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Dieser Wein ist nicht mein Favorit aus der Xavier-Vignon-Galaxie. Er hat den Charakter eines Côtes du Rhône, aber für mich zu viel Alkohol, nicht strukturiert genug und teuer.


14.0/20
Probiert & begeistert: 16.04.2023
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Ein guter Côtes du Rhône, aber ich finde, er ist seinen Preis nicht wert... bei gleichem Wert hat man Zugang zu schönen Châteauneuf, die ebenso viel Aufmerksamkeit verdienen... die Blendung war im Verhältnis zum Preis nicht gegeben.


17.0/20
Probiert & begeistert: 21.04.2023
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Côtes du Rhône, der zur Hälfte die Rebsorte Syrah, die man im Norden der Region findet, und die für den Süden charakteristische Rebsorte Grenache vereint. Dieser Wein bietet gleichzeitig die würzigen Noten der Syrah und die Kraft der Grenache. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.


16.0/20
Probiert & begeistert: 28.04.2023
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Sehr angenehmer Wein. Er ist ausgewogen. Weder zu stark noch zu leicht. Für ein Familienessen gekauft. Er wurde von allen sehr geschätzt. Ich werde ihn wieder bestellen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 04.05.2023
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Intensive rubinrote Farbe. Konsistent im Glas. In der Nase überwiegen fruchtige und würzige Noten. Ziemlich intensiv.
Guter Nachhall im Mund. Vollmundig.


16.0/20
Probiert & begeistert: 06.05.2023
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Eine schöne Entdeckung!
Besonders strukturierter Wein mit einem angenehmen Gaumen.
Ich kannte die Produktionen von Xavier Vignon nicht und habe deshalb eine ganze Auswahl zum Testen bestellt; nicht enttäuscht.....


15.0/20
Probiert & begeistert: 09.05.2023
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Ausgezeichnete Kreation dieser Wein, ich kaufe ihn zum dritten Mal, weil mir seine Komplexität so gut gefallen hat. Ein echtes UFO. Die Frucht ist im Gaumen wie in der Nase präsent, und nicht nur irgendeine, sehr subtil und samtig, ein wahrer Genuss. Vielen Dank, Herr Vignon.


16.0/20
Probiert & begeistert: 11.05.2023
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Xavier Vignon, ein sicherer Wert. Diese schmackhafte Seite der Rhône aus schwarzen Früchten mit moderaten Tanninen ist ein Genuss.
Ich werde ihn wieder bestellen, denn die Weine von Xavier Vignon sind sehr preisgünstig.


18.0/20
Probiert & begeistert: 13.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Ich liebe alles, was Xavier Vignon macht, von den einfachsten Weinen bis zu diesem, der ein anderes Niveau hat, 50% Shyraz und 50% Grenache, 12 Monate in Eiche gereift, sehr guter Wein, sehr empfehlenswert.


17.0/20
Probiert & begeistert: 18.05.2023
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Super Assemblage aus Syrah und Grenache, sehr überraschend mit eher rauchigen und pfeffrigen Noten. Ziemlich kernig, aber auf Samt. Letztendlich ziemlich komplex. Ich werde ihn wieder bestellen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 24.05.2023
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Ein UFO! Wirklich, eine reine Entdeckung voller Frische und Kühnheit. Zu einem mit Honig gewürzten Rindersteak genossen, ein reiner Genuss voller Spannung und Sinnlichkeit.


15.0/20
Probiert & begeistert: 01.06.2023
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Ich habe diesen Wein nach dem gelungenen ersten Wein gekauft, aber ich war ein bisschen enttäuscht.
Er ist ein gut gemachter Côte du Rhône mit einer schönen Note von roten Früchten und Gewürzen. Er ist kernig, aber gleichzeitig sehr angenehm am Gaumen!


15.0/20
Probiert & begeistert: 13.06.2023
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Der Wein ist ein guter Cote du Rhône, daran gibt es nichts auszusetzen, aber ich finde, dass ihm im Abgang etwas Feinheit fehlt. Es ist immer noch ein Genuss, diesen Wein zu probieren, aber ich hatte mit dem S.M.1 einen viel besseren Eindruck.


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.07.2023
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Ein sehr guter Côte du Rhône von Xavier Vignon, wie alle anderen Appellationen von Xavier, Sie können ohne zu zögern darauf vertrauen! Es ist immer eine sehr schöne Entdeckung


16.0/20
Probiert & begeistert: 06.07.2023
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Ein Wein mit einer schönen Farbe und ausgeprägten Aromen.
Er ist für den Preis relativ erschwinglich und ein sicherer Wert für einen Cotes du Rhône. Eine weitere schöne Assemblage von Xavier Vignon. Der Wein sollte noch einige Jahre gelagert werden, um sein ganzes Potenzial zu entfalten.


16.0/20
Probiert & begeistert: 12.07.2023
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Ein großer Wein, der sein Geld wert ist. Xavier Vignon ist normalerweise ein Garant für guten Wein. Dieser Cuvee ist großartig, ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich empfehle ihn.


18.0/20
Probiert & begeistert: 14.07.2023
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Xavier Vignon arbeitet wirklich gut. Zögern Sie nicht, nach anderen Appellationen oder Cuvées von "XAVIER" zu suchen, ein Genuss bei jedem Glauben. Der Preis ist leicht hoch, aber die Qualität ist gut.


17.0/20
Probiert & begeistert: 19.07.2023
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Zweite Ausgabe dieses Weins, der eine Mischung aus Syrah aus der nördlichen Rhône und Grenache aus der südlichen Rhône ist. Ein faszinierender Rotwein, der zwei Jahrgänge vereint, den 2015er und den 2016er.
Ein kraftvoller Wein, in dem schwarze und rote Früchte, Gewürze und viel Frische...


18.0/20
Probiert & begeistert: 20.07.2023
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Man muss Xavier Vignon nicht mehr vorstellen. Ich habe diesen Jahrgang in einem guten Restaurant in Lyon entdeckt und war nicht enttäuscht, als ich ihn danach wiederentdeckte. Ein angenehmer Côtes du Rhône mit einem starken Charakter.


14.0/20
Probiert & begeistert: 25.07.2023
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Ein fruchtiger Wein, der für meinen Geschmack zu säuerlich ist. Die Kombination mit Käse ist nicht offensichtlich, aber er passt sehr gut zu einer Entenbrust mit Preiselbeeren.


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.08.2023
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Konfitüre aus schwarzen Früchten, Syrah-typische Gewürznoten und ein sehr runder Abgang. Eine sehr schöne Assemblage, die zu einem geschmeidigen Fondue einhellige Zustimmung fand.


17.0/20
Probiert & begeistert: 09.08.2023
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Eine großartige Mischung aus alten Reben der nördlichen Syrah und der südlichen Grenache. Ein köstlicher, langer Gaumen und eine kräftige, ausdrucksstarke Nase. Ein weiterer gelungener Wein von Xavier Vignon.


17.0/20
Probiert & begeistert: 26.08.2023
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Guter Wein, sehr geeignet für Fleischgerichte. Der Geruch im Glas deutet schon auf den Nuancenreichtum des Weines hin. Ich kannte das Weingut nicht, aber ich werde bei meiner nächsten Bestellung wieder kaufen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 28.08.2023
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Ich habe lange darauf gewartet, diese Flasche zu trinken, aber es hat sich gelohnt... Er war einfach fabelhaft. Komplex, fein und mit einer schönen Entwicklungsnote. Es gibt nichts zu sagen, das ist ein Spitzenwein! Bravo, Herr Vignon


18.0/20
Probiert & begeistert: 03.09.2023
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Ich habe erneut bestellt. Diese Cuvée ist eine schöne Assemblage aus zwei Jahren. Es ist ein komplexer, kräftiger, würziger Wein, der zu rotem Fleisch oder einer Platte mit gereiftem Käse serviert werden sollte.


14.0/20
Probiert & begeistert: 06.09.2023
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Angenehmer Côtes du Rhône am Ende, aber mit einem für meinen Geschmack verschobenen Preis. Diesem Wein fehlt es an Charakter, ich bin mehr Zufriedenheit mit den Weinen von Xavier VIGNON gewohnt.


18.0/20
Probiert & begeistert: 15.09.2023
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Seidiges Tannin, vollmundig am Gaumen und reife Frucht! Die absolute Spitze! Dieser Tropfen ist keine Ausnahme!


16.0/20
Probiert & begeistert: 08.10.2023
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Ehrlich gesagt, hat mich dieser Wein nicht beeindruckt. Ich habe ihn zu einem Filet und Bratkartoffeln probiert, hatte aber Mühe, das Glas auszutrinken. Meinem Gaumen ist es wahrscheinlich nicht gelungen, die besten Eigenschaften dieses Produkts zu erfassen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 12.10.2023
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Ein bisschen unter dem ersten Cuvée mit demselben Namen. Ich finde ihn weniger fein und kräftiger, aber immer noch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich werde ihn wieder bestellen!


13.0/20
Probiert & begeistert: 07.11.2023
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Obwohl ich ein großer Fan von Xavier Vignon bin (ich liebe die ganze Arkane-Serie), hat mich diese Flasche ein wenig enttäuscht. Guter Wein... aber definitiv unter dem Standard, an den ich mich von Vignon gewöhnt habe


19.0/20
Probiert & begeistert: 21.11.2023
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Dieser Wein ist fabelhaft, komplex und hat eine tolle Balance zwischen säuerlich, roten Früchten und Gewürzen. Mit Sicherheit werde ich ihn wieder bestellen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 01.12.2023
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Xavier Vignon ist wirklich ein sicherer Wert! Dieser Wein, obwohl "nur" ein Côte du Rhône-Wein ohne Jahrgang, ist nicht auf die leichte Schulter zu nehmen, er ist gut gemacht und angenehm.

XAVIER VIGNON

Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.

★★★ Bettane & Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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