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Rebsorten und die Weine der Trauben

Rebsorten sind beim Wein das A und O. stehen für Genuss und Kultur. Es gibt viele verschiedene Rebsorten und einige haben aufgrund ihres Geschmacks und Eigenschaften große Verbreitung gefunden. Hier finden Sie die Weine Ihrer Lieblings-Rebsorte, ob Sie nun auf der Suche nach roten Rebsorten oder weißen Rebsorten sind. Trauben Vielfalt aus aller Welt und die weltweit angebaut werden, wobei insgesamt mehr rote Trauben als weiße Trauben in den Weinbergen. Der Wein wächst im Weinberg, denn aus dem Weinberg kommt der Geschmack des Weins. Die Rebsorte, der Boden, die Lage und das Klima, wann die Trauben geerntet werden, … - all das wirkt sich auf den Geschmack aus, doch ist und bleibt die Rebsorte das wichtigste und entscheidene Geschmackselement bei er Herstellung von Wein. Rote und weiße Trauben haben ihre typischen und charakterspezifischen Aromen und können je nach Weinausbau sehr vielfältig und  im Geschmack sehr unterschiedlich sein. 

Rote Rebsorten

Cabernet Franc kaufen und Rotweingenuss online bestellen bei Vinatis.

CABERNET FRANC

Cabernet Franc Weine sind fruchtig und haben weniger Tannin, duften so gut wie Cabernet Sauvignon, auch wenn diese Rebsorte weniger nobel ist.  Cabernet Franc ist die ideale Traube für Verschnitt-Weine, sortenreine Weine gibt es aber auch und die sind vor allem im Weinbaugebiet der Loire zu finden. Neben Frankreich natürlich auch in Australien, Italien, Spanien, USA,  Argentinien oder Südafrika, ... .  

Cabernet Sauvignon sind berühmte aus Bordeaux, aber nicht nur, online bei Vinaits

CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon zählt zu den berühmtesten Rotwein Reben der Welt und ist bekannt für konzentrierte Aromen & Entwicklungspotential und charaktervollen Rotwein. Cabernet Sauvignon ist im  Bordeaux berühmt geworden und feiert heute ihren Erfolg in allen großen Anbaugebieten der Welt und besonders in Übersee. Rotwein mit Klasse!

GAMAY

Gamay ist die Rebsorte aus dem französischen Weinbaugebiet Beaujolais (75%). Aber bitte nicht zu verwechseln mit dem Beaujolais Nouveau, denn Gamay Weine können an Pinot Noir erinnern, haben Körper, Frische und eine wunderbar fruchtige Note. Säurebetont und weniger Tannine und preiswerter. Beaujolais Cru steht für hohe Qualität, Beaujolais Villages folgt, Morgon, Moulin à Vent und selbst ein einfacher Beaujolais wie Saint Amour oder Fleurie weiß Sie zu begeistern.

Grenache bzw. Garnacha Weine online kaufen und bei Vinatis bestellen.

GRENACHE / GARNACHA

Grenache erzeugt mittelschweren Rotwein und je nach Anbaugebiet unterscheiden sich Greanches im Geschmack: Die alkoholstärkeren Weine mit mehr Fruchtnoten, stammen aus Spanien, Australien und USA und die leichteren Rotweine mti Kräuter und Tabaknoten aus Frankreich und Italien. 70% aller Lagen der renommierten Appellation Chateauneuf-du-Pape sind mit Grenache -Reben bepflanzt . Hochwertiger Grenache hat sehr gutes Lagerpotential von 15-20 Jarhen.

MALBEC online kaufen und bestellen beim Weinversand Vinatis

MALBEC

Malbec ist beliebt für seine körperreichen Rotwein, viel Tannin, dichte rote Farbe und volles Fruchtaroma.Malbec stammt aus Cahors im Südwesten Frankreichs und erlangte erst Aufmerksamkeit, als Argentinien, die Rebsorte wiederbelebte. 75% der weltweiten Produktion sind heute argentinischer Malbec. Einfacher Malbec ist saftig, fruchtig und hat ausgewogenen Tannin, der hochwertige, RESERVA, hingegen, wird länger im Fass ausgebaut. Zum für sich genießen oder in der Kombination mit kräftigen Speisen. 

MERLOT

Merlot bringt mittelschweren Rotwein hervor. Frucht, köper, Tannin, etwas Säure und Alkohol.  Es ist eine klassische Bordeaux Wein Traube. Entdecken Sie die Vielfalt und alle Aromen dieser Rebsorte, die großartig duftend und würzigen Merlot Rotwein hervorbringt. Merlot zeigt je nach Anbaugebiet Unterschiede im Geschmack, mehr nach Brombeer und Vanillle oder rote Pflaue und Zeder. Bei der Blindverkostung vird Merlot oft mit Cabernet Sauvignon verwechselt, denn beide sind eng verwandt sind.  

Monastrelle auch Mourvedre genannt online kaufen beim Weinversand Vinatis.

MONASTRELL/ MOURVEDRE

Mourvedre auch unter dem spanischen Namen Monastrell bekannt, ist eine sehr alte Rebsorte, die meist zum Verschneiden verwendet wird, denn Sie Farbe, Tanninstruktur und dunkle Fruchtnoten. Spanien,Frankreich und Australien sind die Anbaugebiete dieser Traube. Spanischer Monastrell bietet viel Qualität fürs Geld, müssen aber im Voraus dekantiert werden. In der französischen Provence dominiert die Mourvedre die Cuvee Bandol.

Nebbiolo erzeugt erlesene Rotweine, wie Barlolo Wein, online bei Vinatis kaufen.

NEBBIOLO

Nebbiolo gilt als einer der Spitzen-Rotweine Italiens und am bekanntesten ist er unter den Namen seiner beiden besten Anbaugebiete Barolo und Barbaresco. Nebbiolo ist in der Farbe blass und aromatisch und hat die typischen Merkmale eines leichten Weins, aber das viele Tannin macht sie köperreich. Die Rotweine gewinnen mit dem Alter und entwickeln subtile Feigen und Ledernoten. 

PINOT NOIR/ SPÄTBURGUNDER

Pinot Noir oder Spätburgunder fasziniert und ist besonders berühmt durch die Rotweine aus dem Burgund. Je Burgunder Weine sind bukettreich mit komplexen Aromen und Alterungspotential. Allgmemein kann man drei Pinot noir Weinstile unterscheiden: Spritziger Rosé, der aber trocken ist, ein leichter Rotwein, je nach Region und Winzer unterschiedlich stark und schließlich Schaumwein, wie der Crémant d'Alsace, der ein reiner Pinot noir ist.

Shiraz Wein, auch Syrah genannt online günstiger bei Vinatis kaufen.

Shiraz/ Syrah

Shiraz, der Name Syrah ist ebenfalls geläufig, ist ein beliebter Rotwein und das weltweit. Die Rotwein Rebsorte stammt aus der Rhone und ist hier eine erfolgreiche Rebe mit Symbol Faktor. Vergleicht man Syrah Wein aus verschiedenen Regionen so entdeckt man viele Unterschiede:  körperreiche Weine mit vollfruchtiger Brombeere, Blaubeere und Tabak und mittelschwere bis kräftige Rotweine mit herzhafter Pflaume, Olive und grünen Pfefferkörnern. Syrah wird sortenrein angebaut und ebensogut auch verschnitten. 

Tempranillo, Rotwein Traube Nr. 1 aus Spanine, klever online kaufen bei Vinatis.

TEMPRANILLO

Tempranillo ist der Spitzenrotwein Spaniens, ein körperreicher Rotwein, der nach seinem Anbaugebiet etikettiert wird. Rioja, Tinta de Toro, Cigales,  Ribera del Duero, Valdepenas, Ribera del Guadiana. Tempranillo wird zu 3 Rotwein Stilen verarbeitet, einaml junger Rotwein, dasrig und fruchtig mit würzigem Kick, Reserva (mit kurzem Ausbau), rote dunkle  Fruchtnoten , Aromen von Rosen und Backgewürze und Reserva ETC. (langer Ausbau , wo Aromen von Trockenobst und dunkle Früchte wie Feige dominieren sowiie Zimt und Zeder, Leder und Laubnoten.

ZINFANDEL/ PRIMITIVO

Zinfandel ist nach DNS Vergleich identisch mit der italienischen Primitivo und der kroatischen Tribidrag. Zinfandel ergibt schweren Rotwein oder aber einen klebrig süssen Rosé namens White Zinfandel. Die Anbaugebiete sind Kalifornien und Italien. Der meiste Primitivo us Apulien ist leichter, kann aber auc woanders mehr Tiefe erreichen und wird auch oft verschnitten. Man unterscheidet 2 Rotwein Stile, der leichte mit wenig Alkohol, rote Früchte und Gewürze und ein schwerer mit mehr Alkohol und Aromen von Konfitüre, Schokolade, Karamell und Tabak.

Weiße Rebsorten