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Lambrusco

Der italienische Schaumwein Lambrusco ist ein perlender, fruchtiger Rotwein, der hauptsächlich in der Gegend um Modena, Parma und Reggion ell’Emilia produziert wird. Die Weine werden sortenrein aus Lambrusco hergestellt, können aber auch mit einem geringen Anteil der Rebsorte Ancellotta vermischt werden, damit die Robe eine schöne kräftige Farbe bekommt.  Lambrusco sollte jung getrunken werden! Lambrusco kann sowohl trocken (bis zu 15g/l Restzuckeru aber auch lieblich sein, so ist Lambrusco süß mit 40-50g/l Restzucker. Heutzutage feiert Lambrusco sein Comback und das ist ein Grund Den Geschmack der Lambrusco Traube neu zu entdecken und zu probieren. 

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Rot Sekt & Schaumwein / Italien / Emilia-Romagna / Lambrusco C DO / 11,5% vol / 0,75 L

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Rot Sekt & Schaumwein / Italien / Emilia-Romagna / Lambrusco C DO / 8,5 % vol / 0,75 L

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