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Louis Roederer - das Roederer Champagner Unternehmen ist noch immer in Familienbesitz und liegt auf einem seltenen Weinberg, wo ein großer Anteil, 70%, der Reben als Grand Cru klassifiziert sind. Trotz des weltweiten Erfolges des Roederer Cristal und Louis Roederer Brut Premier, lehnt Roederer Champagne ab, sich in ein Wettrennen nach Mengenproduktion zu engagieren. Die... + weiterlesen
Louis Roederer - das Roederer Champagner Unternehmen ist noch immer in Familienbesitz und liegt auf einem seltenen Weinberg, wo ein großer Anteil, 70%, der Reben als Grand Cru klassifiziert sind. Trotz des weltweiten Erfolges des Roederer Cristal und Louis Roederer Brut Premier, lehnt Roederer Champagne ab, sich in ein Wettrennen nach Mengenproduktion zu engagieren. Die Quantität zu erhöhen steht nicht zur Debatte, sondern eine gleichbleibende Qualität soll garantiert werden. Das Ergebnis: Reine und konzentrierte Champagner im Einklang mit der Natur. Louis Roederer konzentriert sich voll und ganz, ja fast ausschließlich, auf den Weinberg - eine echte Ausnahme. Jede der einzelnen Cuvees verdient einen Platz im Keller.
Roederer Champagner ist eins der letzten großen familiengeführten und unabhängingen Champagnerhäuser. 1833 erbt Louis Roederer das Unternehmen. Unter ihm wird sich vieles ändern. Als Visionär und Unternehmer beschliesst er die gesamte Champagnerherstellung von Roederer zu kontrollieren. Dies ermöglichte ihn einen einzigartigen Stil, Geist und Geschmack für seine Champagner zu kreieren. Mitte des 19. Jahrhunderts erwarb er Reben der großen Jahrgänge der Champagne und verstieß damit gegen die Sitten und Gebräuche seiner Zeit. Während andere Trauben kaufen, pflegt Louis Roederer den Weinberg selbst, entschlüsselt den Charakter jeder Parzelle und lernt die Kraft der Natur in der Champagne kennen. Nach seiner Auffassung finden große Weine ihre Quelle im Land mit Liebe zur Tradition und Leidenschaft für die Zukunft,. So setzt er einen wichtigen Grundstein für das Champagnerhaus, das von nun an seinen Namen tragen wird - Louis Roederer Champagner. Es wäre ihm eine Freude zu wissen, dass die Trauben für Louis Roederer Brut Premier, Roederer Cristal und Co noch immer nach seinen Prinzipien angebaut und geerntet werden.
Roederer Champagne ist ein bekannter Name auf dem internationalen Pakett der Champagner Spitzenklasse. Vor allem Ikonen, wie Louis Roederer Brut Premier und Roederer Cristal werden grosser Beliebtheit zuteil. Doch was ist das Geheimnis der reichen und komplexen Aromen dieser Luxus Getränke? Es ist dem Tirage-Likör zu verdanken, diesem kostbaren Nektar, der während der Reifung direkt in die Champagnerflaschen eingebracht wird. Der Likör von Roederer Champagne stammt ausschließlich aus den besten Weinen des Hausweingutes, die vier bis zehn Jahre lang in Eichenfässern einer wunderbaren Reifung unterzogen werden. Diese Roederer Nektar können es mit den größten weißen Burgundern aufnehmen. Das macht die Roederer Champagner, wie Roederer Cristal oder Louis Roederer Brut Premier, eine einzigartige Kostbarkeit. Der Weinliebhaber wird am Gaumen fasziniert von diesen großartigen Kreationen. Ein Traum von höchster Eleganz und einer schillernden Feier, die nie enden wird. Im rhythmischen Wirbelwind von Bewegung und Tanz. Das auferstandene kaiserliche Fest. Ein wirbelnder und magischer Walzer. Das ist Louis Roederer.