Burgunder Wein

Die Bourgogne ist ein Weinanbaugebiet von circa 24.000 Hektar Anbaufläche zwischen Dijon und Lyon. Etwa 180 Millionen Flaschen Burgunderwein gehen jedes Jahr auf die Reise, um Burgunder Liebhaber in Frankreich und im Rest der Welt zu beeindrucken. Schliesslich ist die Qualität der Burgunderweine weit über die französischen Grenzen bekannt. Entdecken auch Sie Meursault, Montrachet, Chablis und Co. Burgunderweine werden hauptsächlich aus Chardonnay oder Pinot Noir hergestellt, doch auch Alligote und Gamay sind viel verwendete Burgundersorten. Nicht zu vergessen die Rebsorten Grauburgunder, Spätburgunder und Weißburgunder. Ein ausgeglichenes Klima mit Reben die vorrangig auf Südosthängen stehen, bieten hervorragende Wachstumsbedingungen für den Burgunder Wein. Das Gebiet Chablis bildet jedoch eine Ausnahme. Hier kann auch bis spät in den Frühling Frost auftreten, gefolgt von meist warmen Sommern. Die Rebsorte Pinot Noir entwickelt in diesem Klima eine geschmacklich bunte Palette aus eleganter Finesse gepaart mit selbstbewusster Kraft. 

Die Weinanbau Burgund oder französisch Bourgogne ist sehr vielfältig und verfügt über etliche Appellationen an unterschiedlichsten Lagen. Allgemein unterteilt man in 6 Teilbereiche im Burgund: Chablis, Cote d'Auxerre, Cotes de Beaune, Cote Chalonnaise, Cote d'Or und Cote de Nuits. Außerdem werden alle Burgunder in ein 6-stufiges Klassifikationssystem eingeteilt mit Grand Cru als höchster Bewertung, gefolgt von Premier Cru. Seit im 19. Jahrhundert ein beträchtlicher Teil der Bestände durch die Reblaus zerstört wurde, wird im Burgund grossert Wert auf Qualität und Erhaltung gelegt. Und das schmeckt man. Die Bourgogne zieht magisch an, Kenner und Liebhaber können nicht widerstehen. 

Die Bourgogne gehört zu den renommiertesten Weinregionen Frankreichs dank des vielfältigen und komplexen Wein-Angebotes der zahlreichen berühmten Appellationen wie Cote de Nuits, Chablis, Cote de Beaune und vieler anderer, die hochwertige Premier Cru sowie Grand Cru hervorbringen. Die Weißweine werden hauptsächlich aus Chardonnay und Aligote gemacht, die für ihr Butter und Haselnuss-Aroma geschätzt werden. Die Aligoté Traube findet man im beliebten Cremant de Bourgogne sowie im preiswerten Bourgogne Aligoté.  Die Rotwein Rebsorten sind Pinot Noir und Gamay, die kräftige und köstliche Weine mit viel Aroma und niedrigerem Alkohol produzieren.  Auch die Top Weingüter und Winzer wie La Chablisienne, Louis Latour, Chanson Père & Fils, Joseph Drouhin oder William Fèvre sind internationale Größen mit Top Ranking. Medaillen und Parker Punte verweisen auf das Know-How und das Prestige der Burgunder-Weine. Herausragende Rotweine und Weißweine finden Sie garantiert im Burgund, aber auch top Preis-Genuss Verhältnisse und Sonderangebote und Must-Have Weine, die von Ihnen bei Vinatis zum Bestpreis entdeckt werden wollen. Stöbern Sie doch einfach in unseren Wein-Tipps, Bestsellern, Sonderangeboten, Top Ranking. Egal ob Spätburgunder, Grauburgunder oder ein weisser Burgunder Wein, es lohnt sich!

Besondere Aufmerksamkeit verdient Chablis, die nördlichste Region des Weinbaugebiets Burgund mit einzigartigen Kalkböden und Mikroklima. Beliebt ist hier die Chardonnay Traube und diese bringt Qualitätsweine und sehr große Weine hervor, deren Ruf und Ansehen selbst die Grenzen Frankreichs überschreiten. Mögen Sie elegante Weißweine mit gehaltvollem Charakter und raf­fi­nier­tem, frischem mine­ra­li­schen Bou­quet und Anklän­gen an Feu­er­stein und Blü­ten­duft, dann ist ein Chablis auf jeden Fall eine gute Wahl. Finden Sie Finesse und Eleganz zum Bestpreis mit La Chablisienne, Jospeh Drouhin, Patrick Puize, Aegerter Père & Fils. Bei uns finden Sie nur das Beste. Alle Weine sind für Sie verkostet und sorgfältig ausgewählt.

Das Burgund hat noch viel mehr als fantastischen Rotwein und Weisswein zu bieten. Entdecken Sie zum Beispiel die Moutardie Fallot, eine Senffabrik im Herzen der Bourgogne. Neben TOP Weinen und himmlischem Essen gilt auch der Naturpark Morvan als eine der Hauptattraktionen für Touristen. Mehr von der Natur im Burgund sehen Sie auf den zahlreichen Wanderwegen, wie Sentier Batier, GR7, GR76 oder GR76A. Wer sich mehr für Kultur und Geschichte interessiert besichtigt dqs Mutterkloster der Zisterzienser in Nicolas lès Citeaux bei Nuits St Georges. Und das Beste: Sie entdecken einen Wein, den es vor Ort bei Ihnen nicht zu kaufen gibt? Vinatis bietet Ihnen eine grosse Auswahl an authentischen Weinen aus dem Burgund. So holen Sie sich ganz einfach Ihre Ferien zu sich nach Hause.