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Cabernet Sauvignon 

Cabernet Sauvignon gehört weltweit zu den beliebtesten Rotweinen und ist die meistgepflanzte Rebsorte der Welt. Was beim Weißwein die Chardonnay-Traube ist, ist beim Rotwein die Rebsorte Cabernet sauvignon, denn auch sie wird überall angebaut. Cabernet Franc ist eine natürliche Kreuzung aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Von Bordeaux Wein und Medoc Wein angefangen, über kalifornischen Wein und Wein aus Neuseeland, die Rotweine dieser Traube sind überall zu finden. Meist wird der Cabernet Sauvignon zu einfachem aber köstlichem mittelschwerem bis schwerem früh trinkreifem Rotwein verarbeitet und um sein strenges Tannin zu mildern wird diese Traube oft mit anderen Cabernet Sorten verschnitten. Vergleicht man Cabernet Sauvignons aus verschiedenen Regionen, so kann festgestellt werden, dass bei warmen Klima dunkles Fruchtaroma, schwarzer Pfeffer und Kakao Noten vorzufinden sind, bei kühlem Klima hingegen, aus Bordeaux oder Norditalien und Chile, der Wein zu roten Fuchtnoten und leichterem Körper neigt. 


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  • Ein Jahrgang, der sein Versprechen hält!

    Allein dieser Jahrgang des Château Le Temple ist ein Beweis für die Qualität seines Terroirs. Dieser Bordeaux verführt mit seiner schönen glänzenden rubinroten Robe und seinem intensiven Düften roter reife Früchte, geröstetem Brot und Gewürze. Sehr rund und vollmundig mit reifen Tanninen und einem Hauch von Holz und  mit viel Finesse. Ein köstlicher Rotwein, der schon jetzt genossen werden kann. 

    16,98 € *
    22,64 € / L
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    Verfügbar
  • Einer der größten Erfolge der Domaine!

    Weine wie dieser 2009 waren die Grundlage dafür, dass sich die Domaine ihren Rang als sagenhafter Cru erobern konnte. Unbeschreibliche Komplexität, hochreife Frucht, subtile Mineralität, sehr gut eingebundener Holzton, vollendete, köstliche und dichte Konsistenz, unglaublich langes und frisches Finale. Ein Rotwein mit sehr großem Potenzial, der es verdient, im Keller gelassen zu werden. 

    1 Kundenrezension(en)
    95,79 € *
    127,72 € / L
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    Verfügbar
  • Unmittelbarer Genuss!

     

    - Magnum Flasche 1.5L : für noch mehr Genuss und das ideale Format zum Konservieren -

    Ein komplexer und parfümierter Wein, dessen Aroma von Blumen und roten Früchten geprägt ist. Eine hervorragende Kombination aus  frische Frucht und die Reife, ein Zweitwein der durch seinen diskreten Charme verführt. Die Fans dieser Appellation müssen sich nicht gedulden, um diese Cuvée zu verkosten, denn dieser Bordeaux kann schon jetzt getrunken und die die Frucht genossen weden.

    45,23 € *
    30,16 € / L
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    Nur noch 6 Fl.

    Verfügbar
  • "Dieser Wein ist reich, rund und freigiebig, ... ein Schmuckstück" - Wine Advocate (Robert Parker's magazine)

    65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-verdot 

    Beste Reife: 2013 - 2032

    Dieser Cru, sich im Aufstieg befindend, bietet uns hier einen herausragenden Jahrgang 2010 mit  einer aromatischen Vielflat von gerösteten Mandeln, Himbeere, schwarze Kirsche, Cassis und Noten von Unterholz. Opulent und rund, mit bewaldeten Tanninen, die jedoch nicht das subtiles Gleichgewicht dieses Rotweins in seiner Gesamtheit beeinträchtigen. Diskret und gekonnt spielt dieser Wein seine grosse Finesse und erstaunliche Beweglichkeit aus. Ein Wunder, dass sie Ungeduldigen schon jetzt verkosten können!

    1 Kundenrezension(en)
    63,33 € *
    84,43 € / L
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    Verfügbar
  • „Einer der besten Talbot in den letzten Jahren und vielleicht sogar noch besser als die Jahrgänge 1986 und 1982.“ – Robert Parker

    Talbot, zu Recht eins der beliebtesten Weingüter in Médoc, ist ein regelrechtes Bindeglied zwischen den auserlesenen Weinen von Margaux und der Kraft der Pauillac. Die Domaine hat gerade mehrere große Jahrgänge, darunter diesen fabelhaften 2010er produziert. Der Rotwein ist ein Ass der Langlebigkeit, sein edler, extravertierter Aspekt macht ihn jedoch schon in seinen ganz jungen Jahren  zu einem angenehmen und vollen Wein dank der feinen, seidigen Tannine. Ein einzigartiger Saint-Julien, sexy und kräftig zugleich!

    101,11 € *
    134,81 € / L
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    Verfügbar
  • FRANCOIS LURTON - GRAN LURTON 2011

    0,75 L Rotwein / Argentinen / Mendoza / Vallée de l'Aconcagua / 15% vol

    Robert Parker : 90/100 James Suckling : 93/100
    Cabernet-Sauvignon und Malbec mit unübertroffener Frische!

    Eine herrliche Assemblage von Cabernet-Sauvignon und Malbec mit unübertroffener Frische. In der Kategorie internationaler Weine sollten Sie diese Marke unbedingt entdecken! Die Brüder Lurton, die seit 1992 auf dem argentinischen Weinmarkt präsent sind, haben als Partner von Catena Zapata angefangen und nach kurzer Zeit Grands Crus Weine aus Argentinien erzeugt. Die 1.100 Meter hoch gelegenen Weinberge ergeben einen Argentinien- Wein mit besonders typischem Stil : kräftig, fruchtig durch die aromatische Reichhaltigkeit der Cabernet-Sauvignon-Rebe. Die Weine von François Lurton sind wie dieses Land : kontrastreich, farbig und sehr ausdrucksvoll…

    20,12 € *
    26,82 € / L
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    Verfügbar
  • Der Cabernet-Sauvignon direkt aus dem israelischen  „Agrar Paradies“

     

    Die Zusammenarbeit von 4 Kibbuzim und 4 Moschavim (Gemeinschaftsbauernhöfe) war in 1983 der Start. Heute profitiert die Golan Height Winery vom Know-How kalifornischer Önologen und ist ein sicherer Wert israelischen Weins geworden. Der relativ kräftige Weißwein hat eine angenehme Struktur und eine geschmeidige Konsistenz. Dieser 100% Chardonnay mit Aromen von gut reifen Kirschen und  schwarzen Johannisbeeren ist ein idealer Begleiter von Schmorgerichten, Lamm und rotem Fleisch

    Mehr Informationen zu diesem Weingutwww.golanwines.co.il

    20,75 € *
    27,67 € / L
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    Verfügbar

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