Entre Deux Mers

Entre-Deux-Mers, übersetzt "zwischen zwei Meeren", gehört zu den landschaftlich schönsten Appellationen von Bordeaux und ist ein bedeutendes Weinbaugebiet in Südfrankreich, denn etwa ein Drittel aller Bordeaux Reben sind im Zweistromland Entre-Deux-Mers zu finden. Die Fläche beträgt etwa 23.000 Hektar, was etwa ein Viertel der Bordeaux Weinregion entspricht.  Auch wenn Merlot oder Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hier angebaut weden, so gilt die Herkunftsbezichnung nur für Weißweine, welche meist aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle gekeltert werden. Der Wein, der den Namen Entre-deux-Mers trägt, ist ein trockener aromatischer Weißwein, der unterschiedliche Stile aufweisen kann.