WEIN AUS PRIORAT

Die Appellation Priorat ist bekannt für beste Rotwein und Weisswein Qualität. Priorat liegt im Nordosten Spaniens und ist eine kleine Region in Katalonien. Mit etwa 1800 Hektar Weinbergen ist es die kleinste Appellation des Landes. Das Priorat bietet seinen Reben ein kontinentales Klima mit einem heißen, trockenen Sommer und regelmäßigen Niederschlägen im Rest des Jahres. Dieses Klima hat einen einzigartigen Boden geschaffen, der den Weinen den für diese Appellation charakteristischen mineralischen Aspekt verleiht. Die wichtigsten Rebsorten im Priorat sind Garnacha und Carignan, die sehr alte Reben mit geringen Erträgen sind. Dies ergibt eine sehr hohe Konzentration und damit eine außergewöhnliche Qualität der Trauben. Die Rebsorte Garnacha (franz. : Grenache) ist sehr selten in den großen internationalen Weinen zu finden. Mit Châteauneuf-du-Pape ist das Priorat eine der schönsten Ausnahmen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl verführen.