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Hier Feedback abgeben40 Jahre ... Er ist kostbar und scheint aus unvordenklichen Zeiten zu stammen. Seine Aromenpalette entfaltet sich, dehnt sich aus und verlängert sich wie ein langes Leben, das uns erzählt wird. Eine schöne Reise.
Ein erhabener Wein, der uns mit dem Hintern auf dem Stuhl festgeschraubt zurücklässt. Als wir ihn zum Abschluss eines Essens zu einem schokoladigen Dessert verkosteten, waren wir wie im siebten Himmel. Ein Produkt, das in seiner Struktur und seinen Früchten einzigartig ist.
Ich habe die Entdeckung einer mir unbekannten Appellation sehr genossen: Maury! Ich muss sagen, dass ich für eine Premiere mit einem sehr langen Ausbau hoch gepokert habe, der ein hervorragendes Ergebnis liefert! Das Holz und die Alterung, diese sehr edle ranzige Seite... einfach perfekt!
Seitdem es von dem umtriebigen Olivier Decelle übernommen wurde (der auch in Saint-Emilion und im Burgund tätig ist), hat sich das riesige Weingut Mas Amiel, die Speerspitze der großen natürlichen Süßweine, stetig weiterentwickelt. Heute ist Mas Amiel zu einer unumgänglichen Referenz der Appellation Maury geworden und hat sich verpflichtet, die Natur, die Geschichte und die Kultur der Weine, die es herstellt und die handwerklichen Traditionen zu respektieren und zu bewahren und seine Produktion so transparent wie nur möglich zu gestalten, um authentische, ehrliche Weine zu schaffen. Eine wunderbar gelungene Mission!
40 Jahre ... Er ist kostbar und scheint aus unvordenklichen Zeiten zu stammen. Seine Aromenpalette entfaltet sich, dehnt sich aus und verlängert sich wie ein langes Leben, das uns erzählt wird. Eine schöne Reise.+ mehr