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Hier Feedback abgebenDie Aromen sind köstlich komplex und kräftig (Honig, kandierte Früchte, Bitterorangenkonfitüre). Der Geschmack ist dicht und reichhaltig und wird von einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer abgerundet. Dieser Sauternes bietet uns eine sensorische Reise der Extraklasse!
Auch jetzt schon ein Genuss, kann aber durchaus noch ein wenig reifen. Aktuell perfekt zu Gebäck oder etwas herbere Pastete. Aktuell würde ich den 1998er vorziehen und den 2004er einlagern.
Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der prestigeträchtigen Appellation "Sauternes", die für ihren süßen Weißwein bekannt ist. Das Weingut befindet sich seit 1472 im Besitz der Familie de Lur Saluces (ehemaliger Besitzer von Château Yquem), ein einzigartiges Beispiel für Kontinuität und Langlebigkeit des Erbes. Die Geschichte dieser Familie ist eng mit der Geschichte der Region und ihres Weins verbunden.
Die Aromen sind köstlich komplex und kräftig (Honig, kandierte Früchte, Bitterorangenkonfitüre). Der Geschmack ist dicht und reichhaltig und wird von einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer abgerundet. Dieser Sauternes bietet uns eine sensorische Reise der Extraklasse!+ mehr