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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Frankreich

HALBE FLASCHE - CHÂTEAU DE FARGUES 2004

0,375 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Alexandre H. 13.10.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Tropfen, der einer großen Kunst gleichkommt! Ein runder Sauternes mit einer aromatischen Komplexität, die nur von seiner vollmundigen Länge übertroffen wird. Kurzum, Sie werden einen aussergewöhnlichen Moment verbringen, wenn Sie diesen Weinstil zu schätzen wissen.+ mehr

"Der Château de Fargues ist ein fantastischer Wein für diesen Jahrgang. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einer feinen, säurehaltigen Linie." - Robert Parker
Nach einem komplizierten Jahr – der Hagel vom 21. Juli zerstörte 60 % der gesamten Ernte – überrascht dieser Jahrgang dennoch mit einem Wein von vielversprechender Komplexität. Dieser Sauternes bietet eine Fülle an Lebendigkeit, die sowohl durch den hohen Säuregehalt dieses Terroirs als auch durch den Charakter des Jahrgangs bedingt ist. Er ist kraftvoll und doch so unglaublich elegant, so reichhaltig und weich, dass er fast sirupartig wirkt. Er bietet komplexe und schmackhafte Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Ginster, aber auch von geröstetem Brot und süßlichen Gewürzen. Das Markenzeichen des Fargues ist möglicherweise sein köstliches Bitterorangen-Aroma, welches er im Alterungsprozess entwickelt. Ein edelsüßer Tropfen, wie gemacht für eine längere Lagerung!
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HALBE FLASCHE - CHÂTEAU DE FARGUES 2004
  Jahrgang:
2004
  Rebsorte(n):
80% Sémillon, 20% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Süß
  Gesicht:
Intensive, glänzende, goldene Robe
  Geruch:
Kraftvoll, ausdrucksstark, Noten von getrockneten Aprikosen und Honig
  Gaumen:
Dicht, fett, frisch und kräftig, Aromen von Orangenschale, kandierter Ananas und Pfeffer
  Serviertemperatur:
10-13°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Food-Pairing-Tipps
Pastete, Weißes Fleisch, Käse, Früchte Dessert, Schokoladen Dessert


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18.1/20
7 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 15.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine sehr schöne Entdeckung! Eine schöne Komplexität im Mund mit Noten von Honig, getrockneten Aprikosen und einem Hauch von Gewürzen. Der Wein ist trinkreif, aber er hat noch genug Frische, um ihn noch zehn Jahre zu lagern.


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.11.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ein Sauternes, der es wert ist, sich als solcher auszudrücken. Spitzenjahrgang 2004, ein absolutes Muss für Liebhaber dieses Genres.
Außergewöhnliche Qualität/Preis.


19.0/20
Probiert & begeistert: 05.05.2023
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Spektakuläre Sauternes mit einer guten CPR und ein paar Jahre in der Flasche. Wenn es bereits ein Weingut, das nicht scheitern, stellen Sie sich mit 20 Jahren in der Flasche, ein echtes Wunder. Perfekter Säuregehalt und Süße!


18.0/20
Probiert & begeistert: 30.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Sauternes, der einem Yquem in nichts nachsteht, aber preislich erschwinglicher ist! Ein Genuss, den man schon heute genießen kann und der natürlich noch weiter reifen kann.


18.0/20
Probiert & begeistert: 13.10.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Tropfen, der einer großen Kunst gleichkommt! Ein runder Sauternes mit einer aromatischen Komplexität, die nur von seiner vollmundigen Länge übertroffen wird. Kurzum, Sie werden einen aussergewöhnlichen Moment verbringen, wenn Sie diesen Weinstil zu schätzen wissen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 20.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Fargues ist das Schwesterchateau von Yquem und erreicht zwar nie ganz die Höhe seines illustren Geschwisters, ist aber dennoch ein hervorragender Sauternes.


18.0/20
Probiert & begeistert: 04.12.2023
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Zwanzig Jahre sind ein wunderbares Alter für einen Sauternes, insbesondere für einen Château de Fargues. Alles, was man von einem solchen Wein erwarten würde, und noch mehr.

CHÂTEAU DE FARGUES

Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der prestigeträchtigen Appellation "Sauternes", die für ihren süßen Weißwein bekannt ist. Das Weingut befindet sich seit 1472 im Besitz der Familie de Lur Saluces (ehemaliger Besitzer von Château Yquem), ein einzigartiges Beispiel für Kontinuität und Langlebigkeit des Erbes. Die Geschichte dieser Familie ist eng mit der Geschichte der Region und ihres Weins verbunden.

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