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Weiß cidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 7 % vol

SIDRE BRUT - ERIC BORDELET

0,75 L Weiß cidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 7 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Maroto Viñuela E. 29.08.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Der trockenste von Eric Bordelet, den ich probiert habe, nicht so süß wie die anderen, passt er zu jeder Zeit und an jedem Ort. Sehr rein in der Farbe und gefiltert, mit einer sehr amüsanten Karbonisierung, die es sehr angenehm macht, köstlich!+ mehr

Es handelt sich hierbei eindeutig um Eric Bordelets Flaggschiff-Cuvée.
Der Sidre Brut von Eric Bordelet wird aus 20 verschiedenen, süßen, bitteren und sauren Apfelsorten hergestellt. Ihre Verarbeitung erfolgt unter Berücksichtigung der Eigenschaften jeder einzelnen Frucht, die von Hand geerntet, grob zerkleinert und sanft gepresst wird. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise und nach alter Tradition in Fässern und Bottichen. Es handelt sich um einen sehr ausdrucksstarken trockenen Cidre, lebhaft und erfrischend, mit einem Hauch Säure. Der Cidre Brut ist äußerst erfrischend und hat einen Alkoholgehalt von sieben Grad.
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SIDRE BRUT - ERIC BORDELET
  Art / Charakter:
Cidre
  Stil:
Trocken
  Gesicht:
Goldgelb schimmernde Robe
  Geruch:
Fruchtige Aromen
  Gaumen:
Reichhaltig und Fruchtig
  Serviertemperatur:
7-9°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Birnentorte/kuchen mit Schokolade, Sorbets und Zitronen Shortbread


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16.9/20
7 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 29.08.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Der trockenste von Eric Bordelet, den ich probiert habe, nicht so süß wie die anderen, passt er zu jeder Zeit und an jedem Ort. Sehr rein in der Farbe und gefiltert, mit einer sehr amüsanten Karbonisierung, die es sehr angenehm macht, köstlich!


15.0/20
Probiert & begeistert: 12.06.2022
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Der Cidre ist sehr gut. Ich habe ihn mit 15 Punkten bewertet, weil ich das Preis-Leistungs-Verhältnis ein bisschen zu niedrig finde. Ich konnte einige probieren, die mir am besten gefallen haben, kleine Weingüter zu erschwinglichen Preisen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 09.01.2022
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So gut wie nie wird man von den Cidres von Bordelet enttäuscht. Er ist gut, fein, leicht mit Desserts zu kombinieren, da er keine schweren Zuckerarten enthält. Die Ausgewogenheit ist großartig. Einer der schönsten Cidres der Welt, und doch ist es das Einstiegsmodell!


17.0/20
Probiert & begeistert: 05.12.2021
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Intensives Bouquet mit Noten von roten Äpfeln, Trockenblumen und einem Hauch von Quitte. Guter Einstieg am Gaumen mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, wobei natürlich die Frucht überwiegt.


17.0/20
Probiert & begeistert: 29.12.2022
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Guter Cidre, guter Sprudel, strohgelbe Farbe, Aromen und Geschmacksnoten von ausgezeichneten Äpfeln, weich, aber mit großer Frische, perfekter Begleiter zu Wurst und Käse für einen guten Snack mit Freunden.


19.0/20
Probiert & begeistert: 24.01.2023
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Ein sehr charakteristischer Cidre aus der Normandie. Die niedrige Dosierung bringt die eher säuerliche Note zur Geltung und ermöglicht die Kombination mit verschiedenen Produkten. Ich empfehle eine Käseplatte, vielleicht an einem heißen Sommertag


17.0/20
Probiert & begeistert: 17.02.2023
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Ich trinke nur sehr gelegentlich Cidre, aber seit ich die Produktpalette von Eric Bordelet entdeckt habe, kann ich nichts anderes mehr kaufen. Am Gaumen pupst es mit einer leichten Säuerlichkeit. Großartig.