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Weißcidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 7 % vol
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SIDRE BRUT - ERIC BORDELET

0,75 L Weißcidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 7 % vol

Es handelt sich hierbei eindeutig um Eric Bordelets Flaggschiff-Cuvée.
Der Sidre Brut von Eric Bordelet wird aus 20 verschiedenen, süßen, bitteren und sauren Apfelsorten hergestellt. Ihre Verarbeitung erfolgt unter Berücksichtigung der Eigenschaften jeder einzelnen Frucht, die von Hand geerntet, grob zerkleinert und sanft gepresst wird. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise und nach alter Tradition in Fässern und Bottichen. Es handelt sich um einen sehr ausdrucksstarken trockenen Cidre, lebhaft und erfrischend, mit einem Hauch Säure. Der Cidre Brut ist äußerst erfrischend und hat einen Alkoholgehalt von sieben Grad.
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SIDRE BRUT - ERIC BORDELET
  Art / Charakter:
Cidre
  Stil:
Trocken
  Gesicht:
Goldgelb schimmernde Robe
  Geruch:
Fruchtige Aromen
  Gaumen:
Reichhaltig und Fruchtig
  Serviertemperatur:
7-9°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Birnentorte/kuchen mit Schokolade, Sorbets und Zitronen Shortbread


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