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Weiß Cidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 7 % vol

SIDRE BRUT - ERIC BORDELET

0,75 L Weiß Cidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 7 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Sylvie M. 10.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Sehr guter Sidre, ich habe schon mehrere probiert und dieser ist wirklich leicht und fruchtig. Ich bin sehr zufrieden. Er hat der ganzen Familie gefallen. Passt gut zu einer Galette des rois, aber auch zu anderem Gebäck. Ich werde ihn wieder bestellen!+ mehr

Es handelt sich hierbei eindeutig um Eric Bordelets Flaggschiff-Cuvée.
Der Sidre Brut von Eric Bordelet wird aus 20 verschiedenen, süßen, bitteren und sauren Apfelsorten hergestellt. Ihre Verarbeitung erfolgt unter Berücksichtigung der Eigenschaften jeder einzelnen Frucht, die von Hand geerntet, grob zerkleinert und sanft gepresst wird. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise und nach alter Tradition in Fässern und Bottichen. Es handelt sich um einen sehr ausdrucksstarken trockenen Cidre, lebhaft und erfrischend, mit einem Hauch Säure. Der Cidre Brut ist äußerst erfrischend und hat einen Alkoholgehalt von sieben Grad.
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Sidre Brut - Eric Bordelet
  Art / Charakter:
Cidre
  Stil:
Trocken
  Im Auge:
Goldgelb schimmernde Robe
  In der Nase:
Fruchtige Aromen
  Am Gaumen:
Reichhaltig und Fruchtig
  Serviertemperatur:
7-9°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren
  Food-Pairing-Tipps
Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Birnentorte/kuchen mit Schokolade, Sorbets und Zitronen Shortbread


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17.5/20
6 Bewertungen

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17.0/20
Probiert & begeistert: 29.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Guter Cidre, guter Sprudel, strohgelbe Farbe, Aromen und Geschmacksnoten von ausgezeichneten Äpfeln, weich, aber mit großer Frische, perfekter Begleiter zu Wurst und Käse für einen guten Snack mit Freunden.


19.0/20
Probiert & begeistert: 24.01.2023
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Ein sehr charakteristischer Cidre aus der Normandie. Die niedrige Dosierung bringt die eher säuerliche Note zur Geltung und ermöglicht die Kombination mit verschiedenen Produkten. Ich empfehle eine Käseplatte, vielleicht an einem heißen Sommertag


17.0/20
Probiert & begeistert: 17.02.2023
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Ich trinke nur sehr gelegentlich Cidre, aber seit ich die Produktpalette von Eric Bordelet entdeckt habe, kann ich nichts anderes mehr kaufen. Am Gaumen pupst es mit einer leichten Säuerlichkeit. Großartig.


17.0/20
Probiert & begeistert: 23.07.2023
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Sehr angenehm als Aperitif oder zu einem Dessert, aber meiner Meinung nach weniger Länge als die zarte Brut-Version. Es liegt an Ihnen, den Wein zu testen, um sich eine Meinung zu bilden.


19.0/20
Probiert & begeistert: 10.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Sehr guter Sidre, ich habe schon mehrere probiert und dieser ist wirklich leicht und fruchtig. Ich bin sehr zufrieden. Er hat der ganzen Familie gefallen. Passt gut zu einer Galette des rois, aber auch zu anderem Gebäck. Ich werde ihn wieder bestellen!


16.0/20
Probiert & begeistert: 13.03.2024
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Wenn man Apfelwein liebt, stellt man fest, dass er eine recht ungewöhnliche Qualität und Finesse besitzt. Noten von Quitte, Zitrusfrüchten und ein kandierter Apfel machen ihn zu einem weniger rustikalen als vielmehr subtilen Beispiel. Sehr gut


18.0/20
Probiert & begeistert: 11.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Fantastischer Apfelwein. Fein, sehr leicht zu trinken und sehr gastronomisch. Ich mag ihn besonders als Aperitif, aber er kann auch bestimmte Speisen begleiten (Huhn, Salate).

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

© 2023-2024 VINATIS

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