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Er ist leicht und fruchtig, gleichzeitig würzig und der Abgang ist sehr aromatisch. Die Ausgewogenheit und die Frische sind da, ich habe diesen chilenischen Wein sehr gerne als Aperitif getrunken, aber auch zu gegrilltem Fleisch und einer Gemüsetajine!
Ausgewogen und mit einer Frucht, die nie bedeckt ist. Blumige Note mit Erdbeerkonfitüre im Vordergrund. Saftig im Mund und befriedigend zu trinken. Diskrete Eleganz. Passt zu Lamm-Scottadito.
In den 2000er-Jahren fanden François und sein Bruder Jacques den perfekten Ort im chilenischen Colchagua-Tal für den Weinbau. Sie erwarben 200 Hektar in einem Gebiet, das zu der Zeit noch nie für den Weinanbau genutzt worden war. Mittlerweile ist diese Region ein erstklassiger Standort für den Weinbau, die von ozeanischem Klima, den Temperaturschwankungen und den verschiedenen Mikroklimata profitiert. Mit ihrem weltweit erworbenen Fachwissen und einem umweltfreundlichen Weinbau stellen die Brüder bemerkenswerte Weine mit einer einzigartigen Persönlichkeit her. Das Weingut wird nun biodynamisch und biologisch bewirtschaftet. Es umfasst heute 28 Hektar Weinberge an der „Ruta del Vino“, einer wunderschönen Gegend, die für ihre Weine berühmt ist.
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Er ist leicht und fruchtig, gleichzeitig würzig und der Abgang ist sehr aromatisch. Die Ausgewogenheit und die Frische sind da, ich habe diesen chilenischen Wein sehr gerne als Aperitif getrunken, aber auch zu gegrilltem Fleisch und einer Gemüsetajine!+ mehr