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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Saint-Estèphe

RÉSERVE MOUTON CADET SAINT ESTEPHE 2021 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Philippe D. 01.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine wunderbare Balance zwischen Fruchtigkeit und einer subtilen Mineralität. Ich schätze auch eine schöne Länge und eine Struktur, die die Entenbrust unterstützt. Ein Merlot kann allgegenwärtig sein.+ mehr

Schöner Ausdruck von Frucht und eine tanninhaltige Struktur, die sowohl kraftvoll als auch samtig ist"
In einem tiefen Purpur mit violetten Reflexen drückt dieser Jahrgang in der Nase zunächst Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und geröstetem Brot aus. Bei der Belüftung nimmt man eine lederartige Note wahr, die von schwarzen Früchten begleitet wird. Der Auftakt ist rund und reichhaltig mit den gleichen fruchtigen Noten wie in der Nase. Man spürt die kräftigen und feinen Tannine eines großen Terroirs bis zum Abgang, das wiederum Leder- und Gewürznoten offenbart. Ein kraftvoller und gleichzeitig samtiger Saint-Estèphe!
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Réserve Mouton Cadet Saint Estephe 2021 - Baron Philippe de Rothschild
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
55% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit-verdot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Tiefrote Robe mit violetten Reflexen.
  In der Nase:
Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Toast, Ledernoten
  Am Gaumen:
Rund, reich, fruchtig, kräftige Tannine, Gewürznoten
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Pilze, Gegrilltes, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Parmentier de Confit de Canard (Auflauf mit Entenconfit und Kartoffelpüree) Lammkarree mit Kräutern, Steinpilzvelouté,...


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 01.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine wunderbare Balance zwischen Fruchtigkeit und einer subtilen Mineralität. Ich schätze auch eine schöne Länge und eine Struktur, die die Entenbrust unterstützt. Ein Merlot kann allgegenwärtig sein.

MOUTON CADET

Das Weingut Baron Philippe de Rothschild aus Bordeaux hat internationalen Ruf, gehören die Weine weltweit zu den bekanntesten Bordeaux Weinen und wenn nicht sogar zu den berühmtesten Rotweinen Frankreichs.  Voller Frische und Frucht, begeistern diese Weine Feinschmecker und Weinliebhaber: Mouton Cadet ist ein Geschmackserlebnis, das sich niemand entgehen lassen sollte.

★★ Bettane & Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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