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Weiß Champagner / Champagne Premier Cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Brut

CHAMPAGNER LOMBARD - BRUT NATURE GRAND CRU BLANC DE BLANCS

0,75 L Weiß Champagner / Champagne Premier Cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Entdecken Sie die ganze Typizität eines Blanc de Blancs Grand Cru mit dieser großartigen Cuvée aus dem Hause Lombard!
Ein Grand-Cru-Champagner aus 100 % Chardonnay, der den Ausdruck verschiedener Terroirs widerspiegelt. Der 50%ige Anteil des Chardonnay aus Mesnil-sur-Oger bringt eine große Spannung und Mineralität ein, während die restlichen Chardonnays aus Chouilly und Cramant für Rundheit und Fülle sorgen und der Chardonnay aus Avize der schönen Finesse dient. Ohne Dosage hebt dieser Champagner den Ausdruck der kreidigen Mineralität hervor, die typisch für einen Blanc de Blancs-Champagner von der Côte des Blancs ist.
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CHAMPAGNER LOMBARD - BRUT NATURE GRAND CRU BLANC DE BLANCS
  Champagner Typ
Brut
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Gesicht:
gold
  Geruch:
Florale und fruchtige Aromen, Frische
  Gaumen:
Mineralik, Frische, Rundheit und Finesse
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch


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CHAMPAGNE LOMBARD

Das Maison Lombard erstreckt sich über 5,5 ha Weinberge, hauptsächlich Premier Cru-Weinberge im Gebiet Montagne de Reims Ouest. Der Weinberg wird seit 2018 auf Bio umgestellt. Das Haus verfügt über eine Batterie von 80 Edelstahltanks von 25hl bis 250hl, die an die Volumina der verschiedenen Lagen und Crus angepasst sind, um jede Parzelle separat zu vinifizieren. Das Haus verfügt außerdem über einen Bestand von 120 Fässern: Die Cremigkeit der Weine wird durch eine 6- bis 8-monatige Reifezeit im Holz erreicht. Insgesamt stehen 1,5 km traditionelle Keller zur Verfügung, darunter ein im 18. Jahrhundert gegrabener Keller der für der Reifung der Champagner verwendet wird. Die aromatische Intensität verdankt der Champagner der langen Reifung im Keller.

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