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Weiß Champagner / Champagne Grand Cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Brut

CHAMPAGNER LOMBARD - BRUT NATURE GRAND CRU LE MESNIL SUR OGER

0,75 L Weiß Champagner / Champagne Grand Cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Ein Grand Cru Champagner von beispielloser Frische und Finesse, der hervorragend zu außergewöhnlichen Aperitifs passt!
Das Terroir von Mesnil-sur-Oger ist bekannt für seine dichten Chardonnays, die sich durch eine Feuerstein-Mineralität und Limettenaromen auszeichnen. Dieser Champagner ist ohne Dosage, um seine mineralische und salzige Identität hervorzuheben. Mit seiner unglaublichen Frische und Finesse wird dieser Champagner mit Sicherheit seinen Platz bei Ihren besten Aperitifs finden!
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  Champagner Typ
Brut
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Gesicht:
Kupfer -gold
  Geruch:
Köstliche Aromen und kreidige Noten
  Gaumen:
Fruchtige und florale Noten, sehr frisch
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch
  Wir empfehlen dazu:
Leberpastete, Terrinen, Austern.


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CHAMPAGNE LOMBARD

Das Maison Lombard erstreckt sich über 5,5 ha Weinberge, hauptsächlich Premier Cru-Weinberge im Gebiet Montagne de Reims Ouest. Der Weinberg wird seit 2018 auf Bio umgestellt. Das Haus verfügt über eine Batterie von 80 Edelstahltanks von 25hl bis 250hl, die an die Volumina der verschiedenen Lagen und Crus angepasst sind, um jede Parzelle separat zu vinifizieren. Das Haus verfügt außerdem über einen Bestand von 120 Fässern: Die Cremigkeit der Weine wird durch eine 6- bis 8-monatige Reifezeit im Holz erreicht. Insgesamt stehen 1,5 km traditionelle Keller zur Verfügung, darunter ein im 18. Jahrhundert gegrabener Keller der für der Reifung der Champagner verwendet wird. Die aromatische Intensität verdankt der Champagner der langen Reifung im Keller.

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