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Gut gemachter Elsässer Riesling mit Typizität und Ausgewogenheit. Reichhaltig und abgerundet, fast nicht mehr ganz trocken, wahrscheinlich ein Spätlese-Wein, aber nicht so robust wie einige Spatlese-Rieslinge. Ich habe ein bisschen mehr erwartet TBH.
Dieser Riesling ist sehr erstaunlich und charmant! Er ist sehr angenehm zu trinken und kann jede Art von Fisch begleiten. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Sofort zu trinken oder 4 oder 5 Jahre zu lagern.
Ein großer Riesling auf einem außergewöhnlichen Terroir, ein ehrlicher und geradliniger Wein, schön füllig, mit blumigen und leicht petroligen Noten. Ein echter Riesling für die Gastronomie. Ein wahrer Genuss!
Schöne Farbe, intensive und typische Aromen von Kohlenwasserstoffen, schöne Harmonie. Im Mund ein wenig unausgewogen, der Alkohol nimmt zu viel Raum ein, der Nachgeschmack ist nicht der beste. Ein neuer Versuch ist geplant.
Ein Riesling, der aus Neugierde gekauft wurde, aufgrund von Bewertungen und Kommentaren in der Fachpresse - Ehrlich gesagt wurde ich nicht enttäuscht, mit einer Finesse, die über die Zeit anhalten sollte, und einer unbestreitbaren blumigen und fruchtigen Seite.
Riesling von schöner Machart, präzise, straff, mit einer schönen Salzigkeit. Wie jeder Grand Cru verlangt er jedoch einige Jahre Geduld, um den empfundenen Restzucker zu integrieren.
Ein schöner, reifer Lärm mit Zitrusfrüchten und einer guten elsässischen cremigen Mineralität. Der Gaumen ist gewichtig, aber hat eine belebende Energie, die es frisch und perfekt ausgewogen hält. Dieser Wein hat die Frucht, die Säure und die Harmonie, um mindestens zehn Jahre lang zu reifen. Für einen Wein dieser Klasse und dieses Stils ist er ein Schnäppchen!
Ein herrlicher, noch sehr junger Weißwein, der durch den Restzucker ein bisschen rund ist, aber auch viel Spannung besitzt. Ein toller Pep im Abgang und eine aromatische Entfaltung rund um Lindenblüten und Zitrusfrüchte. Perfekt zu einem Geflügelcurry oder im Wok gebratenem Gemüse.
Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Honig, Harz und Kalkstein. Am Gaumen vollmundig, fett und mit einer schönen unterschwelligen Spannung ausgestattet. Trockenheit und ausgeprägte Mineralität schließen die Verkostung dieses rassigen, präzisen und ziselierten Rieslings aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2019 ab.
Eines der schönsten Grand Cru Terroirs für die Rebsorte Riesling, ein talentierter Winzer, Weine, die sowohl relativ jung genossen werden können, als auch über 15 Jahre gelagert werden können, ein gelungener Wein!
Die Domaine ist seit drei Generationen ein reiner Familienbetrieb.Die Meyers stammen von einer Schweizer Familie ab, die 1732 nach Katzenthal einwanderte.Félix Meyer (1877-1964) war der Gründer des Weinguts. Er erwarb das Anwesen, in dem der Betrieb seinen Sitz hatte, und begann damit, die ersten Weinreben anzupflanzen.Seine Tochter Lucie nimmt noch immer an der Arbeit in den Weinbergen und der Weinlese teil. Lucie Fonné, genannt Tata Lucie, ist die Tante von Francois Meyer, einem Enkel von Felix, der das Gut in den 1960er-Jahren übernahm und mit der Flaschenabfüllung sowie dem Verkauf an Privatkunden begann. 1969 heiratete Francois Nicole, die nach der Geburt ihres zweiten Kindes im Gut mitarbeitet.Nicole Meyer ist für das Büro und den Verkauf im Weinkeller zuständig. Die herzliche Gastfreundschaft und die Qualität der Weine sind die Garanten für die Langlebigkeit des Betriebs.1992 übernahm Felix, Sohn von François und Nicole, das Gut und baute den Exporthandel auf. Er erneuerte die technischen Einrichtungen und das Material, dies alles stets im absoluten Einverständnis mit seinem Vater über den Wein und die Weinbergbearbeitung. Zurzeit erweitert er das Gut durch eine Diversifizierung der Lagen und Grand Crus.Zu dem familiären Kern des Betriebs kommen zwei feste Mitarbeiter. Hierbei handelt es sich einerseits Fabrice, seit 2002 im Weingut und für die Arbeiten im Weinberg, mit dem Traktor bzw. den anderen Maschinen zuständig, und seit 2014 auch Rafael.
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