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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Bordeaux

CHATEAU CARBONNIEUX ROUGE 2019 - CRU CLASSE DE GRAVES

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

Hoher ökologischer Wert
"Eine beeindruckende Lebhaftigkeit mit viel knackiger schwarzer Frucht und einer erfrischenden Linie." - Robert Parker
Dieser Jahrgang kommt mit einer dunklen, tiefen rubinroten Farbe daher. In der Nase zeigt sich ein üppiges aromatisches Bukett mit Aromen von schwarzen Früchten, die an rauchige Noten wie Zedernholz oder Tabak sowie an blumige Anklänge wie Veilchen erinnern. Im Mund bietet der Jahrgang einen weichen, geschmackvollen Auftakt mit Finesse. Sein Gerüst ist elegant. In der Gaumenmitte herrscht große Kontinuität. Der Wein entfaltet sich allmählich mit zarten aromatischen Eindrücken von Früchten und Gewürzen. Der Ausbau in Barriques hat diesen Wein noch weiter verfeinert, der sich bereits sehr vielversprechend ankündigt!
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CHATEAU CARBONNIEUX ROUGE 2019 - CRU CLASSE DE GRAVES
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
50% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet-franc, 5% Petit-verdot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Fisch, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Käse, Nachspeise mit Schokolade


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CHÂTEAU CARBONNIEUX

Der Weinberg von Carbonnieux wird seit dem 13. Jahrhundert auf einem schönen, natürlich entwässerten Kieshügel bepflanzt. Innerhalb der Appellation Pessac-Léognan zeichnet sich dieses prestigeträchtige Terroir durch seine Morphologie und die Vielfalt seiner Böden aus. Auf diesen seltenen und begehrten Terroirs werden die besten Weine erzeugt, deren Typizität seit Jahrhunderten anerkannt ist.

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