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Rotwein / USA / Kalifornien / Napa Valley / 14,5 % vol
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DOMINUS ESTATE 2019

0,75 L Rotwein / USA / Kalifornien / Napa Valley / 14,5 % vol

Der amerikanische Grand Petrus ist da! Ein wahrer Göttertrank, der sich mit den Jahren unter Beweis stellen wird Ein sehr guter Wein in limitierter Auflage, dem man blind vertrauen kann
Das Dominus Estate, ein 42 Hektar großes Anwesen im Besitz von Christian Moueix, selbst Eigentümer des legendären Petrus, ist das perfekte Beispiel für den erfolgreichen Export von französischem Savoir-faire. Dieser Jahrgang 2019 ist von seltener Komplexität. Einfach großartig, außergewöhnlich! Klassische Reifung im Stil der Bordeauxweine, optische Sortierung der Weinbeeren, manuelle Ernte, 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern Dominus beweist das volle Potenzial des Napa-Valley-Terroirs. Indem Sie sich einen Dominus gönnen, begeben Sie sich in die Welt der ganz großen Weine Robert Parker: „Ein homogener Klassiker, der eine Symphonie aus Roten und Schwarzen Johannisbeeren, asiatischer Pflaumensauce, Lavendel und Holznoten bietet. Die gleichmäßige Einbettung von Säure, Tanninen, Holznoten und Alkohol, die brillante Länge und Komplexität des Ganzen, kombiniert mit seinem Reichtum, machen ihn zu einem der großen Klassiker dieses historischen Anwesens.”
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CARDINALE - CABERNET SAUVIGNON 2014 - NAPA VALLEY

"Ein großartiger Wein in der Handschrift des brillanten Winzers Chris Carpenter. Ein Wein von großer Fülle, eindeutig eine der großen Cuvées des Jahrgangs" R. Parker

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DOMINUS ESTATE 2019
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
90% Cabernet-Sauvignon, 4% Cabernet-franc, 6% Petit-verdot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2050
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Internationale Küche


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DOMINUS ESTATE

Dominus Estate wurde 1981 von Christian Moueix (einem gebürtigen Bordelaiser) gegründet. Auf dem berühmten Weinberg Napanook wuchsen die Trauben in den 1940er und 1950er zu den sehr großen Cabernet Sauvignons der Region heran. Bis heute produziert das Weingut drei Weine: Der DOMINUS (der Spitzenwein), der NAPANOOK und der OTHELLO (Einstiegswein des Weinguts). Tradition, Innovation, optimale Reife der Früchte und eine sehr strenge Selektion tragen zum weltweiten Ruf des kalifornischen Weinguts bei. Der Name "Dominus", der die tiefe Verbundenheit von Christian Moueix mit diesem historischen Weinberg und sein Bestreben, ihn für zukünftige Generationen zu erhalten, widerspiegelt, steht für eine respektvolle Haltung gegenüber den Weinreben und deren Anbau ohne Bewässerung. 

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

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