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Weißwein / Deutschland / Mosel / Mosel / 7,5 % vol / 100% Riesling
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BERNKASTELER GRABEN RIESLING SPÄTLESE 2021 - DR. THANISCH

0,75 L Weißwein / Deutschland / Mosel / Mosel / 7,5 % vol / 100% Riesling

18.0/20
Probiert & begeistert: Charles P. 13.03.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Was für ein Kunstwerk, seine Nase, die auf reife exotische Früchte ausgerichtet ist, hat mich sofort bezaubert. Die mineralische Textur ist immer noch so intensiv und die Aromatik ist überwältigend. Am Gaumen mit seiner cremigen Textur bewahrt er die ganze Frische der größten Rieslinge, er ist einfach perfekt!+ mehr

Fein und delikat, elegant mit einem langen, würzigen Abgang!
"Eine kristalline und konzentrierte aromatische Präzision (...) ein spektakuläres Mundgefühl (...) eine musikalische Harmonie" R. Parker Mit einem ultrafeinen Profil entfaltet diese Spätlese äußerst delikate Akzente von weißen Blüten, Birne und Quitte. Mit einer einzigartigen Geschmacksintensität, die eine Frische, Geschmeidigkeit und eine fast göttliche Rundheit entwickelt, gipfelt dieser Weißwein in einem würzigen Abgang von großer Ausdauer und einer Süße, der seinen Wohlgeschmack und sein Aroma angenehm verlängert. Eine meisterhafte Cuvée von natürlicher Eleganz, ganz ohne Zweifel einer der schönsten Rieslinge überhaupt. Ein großartiger Gastronomie-Wein, den man jetzt und noch viele Jahre lang trinken kann!
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BERNKASTELER GRABEN RIESLING SPÄTLESE 2021 - DR. THANISCH
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Strahlend goldene Farbe.
  Geruch:
Aroma von Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Pfirsich, Zitrone und mineralische Noten
  Gaumen:
Verführerisch, ausdruckstarkes Fruchtaroma, unglaubliche Länge
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Pastete, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Internationale Küche, Käse, Früchte Dessert


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18.0/20
Probiert & begeistert: 13.03.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Was für ein Kunstwerk, seine Nase, die auf reife exotische Früchte ausgerichtet ist, hat mich sofort bezaubert. Die mineralische Textur ist immer noch so intensiv und die Aromatik ist überwältigend. Am Gaumen mit seiner cremigen Textur bewahrt er die ganze Frische der größten Rieslinge, er ist einfach perfekt!

DR. THANISCH

Das Weingut Dr. H. Thanisch geht auf das Jahr 1800 zurück, als sich die Familie Thanisch an der Mosel niederließ, um ihren ersten Weinberg zu bewirtschaften. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts hat sich das Weingut über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht, was dem historischen Besitzer des Weinguts, dem Doktor der Philosophie Hugo Thanisch, zu verdanken ist. Seitdem ist das Weingut immer in Familienbesitz geblieben und gehört heute Mechtild Thanisch. Die Weinberge werden ausschließlich mit Riesling bepflanzt und gehören zur absoluten Elite der größten und faszinierendsten deutschen Weißweine der Welt.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine