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Allgemeine Merkmale:
"Wein wächst im Weinberg" Sie wissen, dass der wahre Geschmack des Weins aus dem Weinberg kommt.
Wein wächst im Weinberg. Alle Aufmerksamkeit gilt der Rebsorte, der Boden auf dem sie steht, wie sie wächst, wieviel Sonne und Wasser sie bekommt und wann ihre Trauben geerntet werden.
Sie sind ein Wein-Experte und mögen Weine mit Geschichte und mit wahrer Identität. Wenn Sie ein Restaurant suchen, so ist die Weinkarte genauso wichtig wie die Speisekarte und der Genuss umso größer, wenn alles harmoniert und aufeinander abgestimmt ist.
Dabei kann Sie ein billiger Muskateller genauso verführen wie ein Grand Cru für 30€, Geschmack ist wichtig und nicht etwa Prestige.
Hinter jeder Flasche verbirgt sich auch eine menschliche Dimension, die Arbeit , Aufmerksamkeit und Philosophie des Winzers und die des Teilens.
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