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Weiß Champagner / Champagne Grand Cru AOC / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Brut

CHAMPAGNER LALLIER - BLANC DE NOIRS GRAND CRU LES SOUS

0,75 L Weiß Champagner / Champagne Grand Cru AOC / 12,5 % vol

Eine Hommage an die Pinot Noir und ihr Terroir: Ein großer, echter Cru!
Diese Cuvée Blanc des Noirs Extra Brut wird aus Trauben der Parzelle Les Sous auf den Hängen oberhalb des Dorfes Aÿ-Champagne gewonnen. Erklärte Absicht ihrer Erzeuger war es, einer reichen Rebsorte wie Pinot Noir Frische hinzuzufügen. Ergebnis ist dieser elegante, nicht zu stark vinöse Champagner mit Noten von frischem Brot und Trockenfrüchten. Eine Cuvée, die das Herz höher schlagen lässt!
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CHAMPAGNER LALLIER - BLANC DE NOIRS GRAND CRU LES SOUS
  Champagner Typ
Brut
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Schaumwein
  Gesicht:
Robe jaune dorée avec une belle effervescence
  Geruch:
Arômes de brioche et d'abricot évoluant vers des notes compotées
  Gaumen:
Bouche structurée et riche à la fois, belle matière en bouche où sa vinosité vient balancer la fraîcheur. Notes de pain frais qui évoluent vers des saveurs de panettone et de fruits secs.
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Fisch, Pilze
  Wir empfehlen dazu:
Terrine de la^pin aux pruneaux, poêlée de champignons,...


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CHAMPAGNE LALLIER

Die Familie Lallier war bis Anfang der 1990er Jahre Eigentümer der Champagnermarke Deutz war. Doch dann beschloss die Familie ein eigenes Weingut zu gründen, dass ihren Namen tragen sollte. - Champagne Lallier.  2003 wurde das Gut an die beiden Önologen Isabelle und Francis Tribaut verkauft, die gemeinsam ein Reich aus ausschließlich Premier Cru- und Grand Cru Champagner aufbauen. Das Lallier Champagner Sortiment ist bewusst unterdosiert (oder sogar nicht dosiert), um bei der Suche nach der Identität des Terroirs so weit wie möglich zu gehen. Ihre Champagner, die zwar präsent, aber niemals invasiv sind, haben sich als ein echter Erfolg erwiesen. Lallier Champagne schleicht sich in die Herzen eines so manchen Liebhabers. Der Champagne Lallier Grand Cru Grande Reserve Brut ist sicherlich ein Favorit aus dem Hause.

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