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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Elsass

GEWURZTRAMINER ZINNKOEPFLE SINNELES 2020 - DOMAINE ERIC ROMINGER

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol

Demeter Eurofeuille - EU-Bio-Logo
18.0/20
Probiert & begeistert: Karine P. 17.12.2021 Kunde

Ein absolut außergewöhnlicher Wein aus dem Elsass, sowohl durch seinen fruchtigen, nicht zu süßen Geschmack als auch durch seine Mirabellen-Noten, die ihn einfach unwiderstehlich machen!+ mehr

Satte Parker Punkte für einen biodynamischen Zinnkoepfle & unschlagbar günstig!
Der Hang Zinnkoepflé ist ein einzigartiges Kalkstein-Terroir mit mediterranem Mikroklima, Süd-/Südostausrichtung und kalkhaltigem Sandboden. Ein Terroir, das als Grand Cru eingestuft wird und wo Weine mit einem intensiven, würzigen und kraftvollen Bouquet entstehen. Der Gewürztraminer der Lage Sinneles offenbart sich mit einer frischen, rauchig-mineralischen und würzigen Nase, Aromen von frischen Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und lebendigen Früchten. Vollmundig, rund und süß, aber auch würzig und sehr elegant ein lebendiger, ausgewogener Gewürztraminer, der von Salzgehalt geprägt ist. Der Wein hat eine anregende Spannung von Frische und Gewürzen und wird Sie noch viele Jahre lang begeistern!
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GEWURZTRAMINER ZINNKOEPFLE SINNELES 2020 - DOMAINE ERIC ROMINGER
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Gewürztraminer
  Bio
Demeter, Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Goldgelbe Robe
  Geruch:
Aromen exotischer Früchte, Ananas, Rosenblüten
  Gaumen:
Schöne Ausgewogenheit zwischen Vollmundigkeit und Frische, Aromen gelber Früchte, und Noten von Mandel und Pistazien. Lieblich.
  Serviertemperatur:
12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Internationale Küche


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18.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 17.12.2021 Kunde
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Ein absolut außergewöhnlicher Wein aus dem Elsass, sowohl durch seinen fruchtigen, nicht zu süßen Geschmack als auch durch seine Mirabellen-Noten, die ihn einfach unwiderstehlich machen!

DOMAINE ERIC ROMINGER

Im Jahr 1970 gründete der Vater von Eric Rominger das Weingut im Herzen des Noble-Tals, an den Ausläufern von Westhalten und Soultzmatt. Eric übernahm 1986 die Leitung des Weinguts und entwickelte rasch eine Reihe von Qualitätsweinen, bevor er im Jahr 2000 auf Bio und 2008 auf Biodynamik umstellte. Mit Charakterstärke, Entschlossenheit und Engagement entwickeln Eric Rominger und sein Team generöse Weine mit Liebe und Respekt für die Umwelt, das Terroir und die Reben, wobei der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum beschränkt wird. Für ihre Arbeit zur Erhaltung der Typizität der elsässischen Weine, die insbesondere die Grand Crus Saering und Zinnkoepflé auf einem majestätischen Südhang in über 400 m Höhe aufs Beste repräsentierten, wurde dem Weingut 2012 das Demeter-Qualitätslabel verliehen. Heute leitet Tochter Claudine Rominger Sutter auf natürliche Weise die biodynamische Entwicklung ihrer Weinberge und setzt die Arbeit im Keller ihrer Vorgänger fort, um stets ausdrucksstarke und authentische Weine auf allen ihren 12 Hektar Anbaufläche zu erzeugen. Geselligkeit, Genuss und Umweltbewusstsein sind und bleiben die Pfeiler dieses Familiengutes.

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 2 ★ - Production sérieuse, régulière, homogène
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine