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BEAUNE 1ER CRU

Die große Appellation aus dem Burgund, die hervorragende Qualitätsweine hervorbringt verfügt über 42 Gebiete, die als Premier Cru klassifiziert sind. Chardonnay ruft die Weißweine dieser Appellation ins Leben, wohingegen Pinot Noir für die Rotweine verantwortlich ist. Das Besondere dieser AOC: Beaune 1er Cru gibt es in weiss und rot. Beaune Wein kaufen kann also jeder, da die Appellation eine unglaubliche Vielfalt bietet. Beaune Wein zeichnet sich durch eine große Grazie und Ausgewogenheit aus. Die Beaune 1er Cru verfügen darüber hinaus über einen vollen Körper und Geist.  Chateau de Meursault, Luis Jadot, Domaine Chanson Pere et Fils oder Bouchard Père et Fils formen die Exzellenz dieser außergewöhnlichen Appellation, deren Stadt Beaune Besucher aus der ganzen Welt anzieht.

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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol

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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol

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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol

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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol

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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol

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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol

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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol

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Beaune 1er Cru in der Verkostung

Beaune Wein in der Rotwein Ausführung ist manchmal samtig weich, manchmal kräftig und vollmundig. Die roten Pinot Noir Schönheiten variieren je nach der Vielfalt der Klimazonen. In den Grèves sind sie eher leicht, im Clos de Mouche sind sie fleischiger. Die meisten Beaune Weine sind robust, vollmundig, ohne aufdringlich zu sein. Tanninhaltig und kräftig, von dunkler Farbe mit einem Bouquet von fruchtigen oder tierischen Noten. Sinnlich und fruchtig, jeder Schluck vermittelt den Eindruck, in frische Trauben zu beißen. Mit zunehmendem Alter werden Noten von Gewürzen und Trüffeln sichtbar. Das Lagerpotenzial beträgt 5 bis 10 Jahre. Die Weißweine der Beaune 1er Cru sind sehr aromatisch, geschmeidig, aber mit einer schönen Säure. Diese köstlichen Premier Cru nutzen das ganze Potenzial des Chardonnay aus. Noten von Mandeln, Trockenfrüchten, Farnkraut und weißen Blumen, die für die Rebsorte typisch sind, manchmal mit Noten von Honig und Zimt. Das Lagerpotenzial beträgt 3 bis 5 Jahre.

Beaune Wein zum Essen

Die Beaune 1er Cru Rotweine harmonieren wunderbar mit gebratenem Geflügel und Wild. Aber auch mit Käse bildet so manch ein Beaune Wein ein schmackhaftes Duo. Zum Beispiel Reblochon, Brie und Saint-Nectaire. Die Weißweine verlangen nach einer etwas anderen Küche. Hier beeindrucken Spargel, Fisch, Krustentiere, Sushi, Pfifferlinge, Terrine und Pastete. Auch Käse ist ein toller Begleiter. Allerdings nicht die gleichen Sorten, wie beim roten Beaune Wein. Bleu de Bresse und Crottins de Chavignol passen zum Beispiel perfekt zum Charakter dieser Weine. Jetzt heisst es Beaune Wein kaufen und rasch probieren. Prost!