CHAMPAGNE NICOLAS MAILLART

Vom Vater auf den Sohn bauen die Maillarts seit dem 16. Jahrhundert Champagner - Weine im nördlichen Teil der Montagne de Reims an. Nicolas Maillart setzt heute die fast 300-jährige Geschichte fort und bewahrt die Philosophie dieser Winzerfamilie. Als er 2003 die Leitung übernahm, brach er mit der Tradition, die Trauben des Weinguts einer Genossenschaft anzuvertrauen.... + weiterlesen

Vom Vater auf den Sohn bauen die Maillarts seit dem 16. Jahrhundert Champagner - Weine im nördlichen Teil der Montagne de Reims an. Nicolas Maillart setzt heute die fast 300-jährige Geschichte fort und bewahrt die Philosophie dieser Winzerfamilie. Als er 2003 die Leitung übernahm, brach er mit der Tradition, die Trauben des Weinguts einer Genossenschaft anzuvertrauen. Dieser kleine Erzeuger verfügt derzeit über einen Weinberg von etwa 9 Hektar, auf dem er Weine herstellt, die das volle Potenzial der Premiers- und Grands Crus-Lagen der Champagne zum Ausdruck bringen.