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Die Weinberge des Château Ausone liegen am südlichen Rand der hübschen mittelalterlichen Stadt Saint Émilion in der Region Libournais, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Der Weinberg des Chateau Ausone besteht aus alten Rebstöcken, die zum Teil knapp 110 Jahre alt sind. Unter der Bezeichnung Saint-Émilion Grand Cru ist es neben dem Château Cheval Blanc eines von zwei... + weiterlesen
Die Weinberge des Château Ausone liegen am südlichen Rand der hübschen mittelalterlichen Stadt Saint Émilion in der Region Libournais, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Der Weinberg des Chateau Ausone besteht aus alten Rebstöcken, die zum Teil knapp 110 Jahre alt sind. Unter der Bezeichnung Saint-Émilion Grand Cru ist es neben dem Château Cheval Blanc eines von zwei Weingütern, deren Spitzenerzeugnisse als Premier Grand Cru Classés A klassifiziert sind. Ein großer Wein mit der Finesse, die den besten Crus von Bordeaux eigen ist und einem Charakter, der dem kalkhaltigen Terroir des Châteaus eigen ist. Ausone produziert auch einen Zweitwein unter der Bezeichnung „Chapelle d'Ausone“.
