Château de Camensac

In Camensac ist jede Parzelle des Weinbergs, jeder Jahrgang und jeder Bottich als ursprüngliche Einheit zu betrachten, die kein verallgemeinerndes oder pauschalisierendes Urteil verträgt. Ziel des Weinguts ist es, dem Wein seine optimale Struktur und Komplexität abzuringen, ohne dabei auf runde und volle Tannine zu verzichten.

In Camensac ist jede Parzelle des Weinbergs, jeder Jahrgang und jeder Bottich als ursprüngliche Einheit zu betrachten, die kein verallgemeinerndes oder pauschalisierendes Urteil verträgt. Ziel des Weinguts ist es, dem Wein seine optimale Struktur und Komplexität abzuringen, ohne dabei auf runde und volle Tannine zu verzichten.