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Neun Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinden Saint Christophe des Bardes und Saint Hippolyte in Saint Emilion . Die Weinberge sind mit Merlot (85 %) und Cabernet Franc (15 %) bepflanzt. Die im Schnitt 30 Jahre alten Weinreben gedeihen hervorragend auf Lehm- und Kalksteinbödendes Weinguts. Die Erträge werden durch Grünlese und Ausdünnung der Trauben niedrig... + weiterlesen
Neun Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinden Saint Christophe des Bardes und Saint Hippolyte in Saint Emilion . Die Weinberge sind mit Merlot (85 %) und Cabernet Franc (15 %) bepflanzt. Die im Schnitt 30 Jahre alten Weinreben gedeihen hervorragend auf Lehm- und Kalksteinbödendes Weinguts. Die Erträge werden durch Grünlese und Ausdünnung der Trauben niedrig gehalten um höchstmögliche Qualität der Beeren zu erzielen. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben erneut verlesen.
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