
Die Côte Vermeille, eine Region, die wegen ihres Klimas, ihrer landschaftlichen Schönheit und ihrer Lebenskunst geschätzt wird, ist auch für ihre jahrtausendealten Weinanbaugebiete bekannt, in denen die Reben auf Terrassen mit Blick auf das Meer angebaut werden. Dieser uralte Weinberg wurde von den Phöniziern im 7. Jahrhundert v. Chr. angelegt und von den Templern nach ihrer... + weiterlesen
Die Côte Vermeille, eine Region, die wegen ihres Klimas, ihrer landschaftlichen Schönheit und ihrer Lebenskunst geschätzt wird, ist auch für ihre jahrtausendealten Weinanbaugebiete bekannt, in denen die Reben auf Terrassen mit Blick auf das Meer angebaut werden. Dieser uralte Weinberg wurde von den Phöniziern im 7. Jahrhundert v. Chr. angelegt und von den Templern nach ihrer Rückkehr von den Kreuzzügen zwischen dem 12. und 14. Jahrhundert wieder instand gesetzt. Hier, auf diesem außergewöhnlichen Boden, erstreckt sich der Clos Saint Sébastien über etwa 20 Hektar. Von den Buchten der Côte Vermeille bis zu den Kämmen der Albères in über 400 m Höhe herrscht in den Weinbergen ein windiges und sonniges Klima, das für den Weinanbau besonders günstig ist... Ein nicht mechanisierbarer Schieferboden, den nur der Mensch zu zähmen vermag, ist die Wiege der drei prestigeträchtigen Appellationen Collioure, Banyuls und Banyuls Grand Cru, in denen die Königsrebe Grenache ihre schönsten aromatischen Ausdrucksformen entwickelt. Das 1696 erbaute Mas Xatard liegt im Herzen des Roume-Tals, nur einen Steinwurf von der Métairie des berühmten Malers und Bildhauers Aristide Maillol entfernt und ist heute das Herzstück des Clos Saint Sébastien. Es ist ein vollständig renoviertes, traditionelles Bauernhaus mit diskretem Charme und starkem Charakter, wie die Weine , die hier in den alten Mauern hergestellt werden. Clos Saint Sébastien blickt auf eine reiche Vergangenheit zurück und ist ein Weingut von engagierten Männern und Frauen, die täglich daran arbeiten, diesen uralten Weinberg mit Geduld, Strenge und dem ständigen Willen, Qualität und Modernität, Traditionsbewusstsein und Innovation zu vereinen, zu veredeln.

Indem ich mich anmelde, akzeptiere ich den Vinatis-Newsletter zu erhalten.
Ich habe zur Kenntnis genommen, dass Vinatis eine Datenschutzrichtlinie implementiert hat, die hier zugänglich ist, und dass ich mich jederzeit über einen Abmeldelink in jedem Newsletter abmelden kann.
Diese Website wird geschützt durch reCAPTCHA und es gelten die Google Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen ..
Top-Links
Unternehmen
Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!
© 2023-2026 VINATIS
