Clos Troteligotte

Christian Rybinski rehabilitierte 1987 den Weinberg der Familie, Clos Troteligotte. Die Weinstöcke sind auf siderolithischen Lehm-Kalkstein-Böden in Südlage gepflanzt, die zu den besten Terroirs der Appellation Cahors gehören. 2003 schloss sich Emmanuel seinem Vater an. Sie vereinen Tradition und Moderne, arbeiten gemeinsam daran, die Qualität ihres Weins zu fördern und... + weiterlesen

Christian Rybinski rehabilitierte 1987 den Weinberg der Familie, Clos Troteligotte. Die Weinstöcke sind auf siderolithischen Lehm-Kalkstein-Böden in Südlage gepflanzt, die zu den besten Terroirs der Appellation Cahors gehören. 2003 schloss sich Emmanuel seinem Vater an. Sie vereinen Tradition und Moderne, arbeiten gemeinsam daran, die Qualität ihres Weins zu fördern und bieten Ihnen das Beste ihrer Technik. Die 10 Hektar Weinberge mit dem A.O.C. Cahors (90 % MALBEC 10 % MERLOT ) produzieren einen charaktervollen Wein , der den Malbec zur Geltung bringt. Durch eine angemessene Düngung, angepasste Begrünung, rigorose Entlaubung und grüne Weinlese kann der Ertrag kontrolliert und das Risiko von Krankheiten verringert werden. Gleichzeitig wird der Einsatz chemischer Produkte reduziert. Im Jahr 2005 wurde der Betrieb für seine „durchdachte Landwirtschaft” (agriculture raisonnée) ausgezeichnet.