Anfang der 2000er Jahre interessierte sich Guy Capmartin für eine gesündere Landwirtschaft, um die Qualität seiner Weine zu verbessern und ein besseres Gleichgewicht mit seiner Umwelt zu erreichen. Er fand neue Inspiration in den Anbaumethoden der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft. Nach mehreren Jahren der Arbeit aus persönlicher Überzeugung beschließt er im... + weiterlesen
Anfang der 2000er Jahre interessierte sich Guy Capmartin für eine gesündere Landwirtschaft, um die Qualität seiner Weine zu verbessern und ein besseres Gleichgewicht mit seiner Umwelt zu erreichen. Er fand neue Inspiration in den Anbaumethoden der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft. Nach mehreren Jahren der Arbeit aus persönlicher Überzeugung beschließt er im Jahr 2010, seine Arbeit anerkennen zu lassen. Er beantragt das Label „AB”, um seine Produktion zu zertifizieren und seine Weine und Getreidekulturen aufzuwerten. Mit dem Jahrgang 2013 unterzeichnet das Weingut seinen ersten zertifizierten Bio-Jahrgang – zur Freude seiner Kunden!

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