Domaine Coston

Das Terroir von Aniane genießt seit einigen Jahren weltweite Anerkennung.Dieses ganz besondere, einzigartige Terroir befindet sich auf den lakustrischen Kalksteinen des Massif de l'Arboussas. Der Wald aus Erdbeerbäumen und Steineichen bedeckt ihn vollständig. Auf einer Höhe von 350 Metern sind die Nächte dort kühl und feucht.Auf seinen Ausläufern befinden sich nur drei... + weiterlesen

Das Terroir von Aniane genießt seit einigen Jahren weltweite Anerkennung.Dieses ganz besondere, einzigartige Terroir befindet sich auf den lakustrischen Kalksteinen des Massif de l'Arboussas. Der Wald aus Erdbeerbäumen und Steineichen bedeckt ihn vollständig. Auf einer Höhe von 350 Metern sind die Nächte dort kühl und feucht.Auf seinen Ausläufern befinden sich nur drei Weinberge, deren Terroirs als Terrasses du Larzac klassifiziert sind. Drei Geschichten aus dem Languedoc ..Dieses Terroir wurde zuerst von E. Peynaud entdeckt. Er riet A. Guibert, dort einen Weinberg anzulegen. So entstand das Weingut Mas de Daumas Gassac.Einige Jahre später, überzeugt vom außergewöhnlichen Potenzial dieses Terroirs, legte die Familie Vaillé einen Weinberg an und machte dafür etwa fünfzehn Hektar Land urbar: La Grange des Pères (Die Scheune der Väter).Im Jahr 2000 wurde dieser Ort weltbekannt, als Robert Mondavi plante, dort ebenfalls einen außergewöhnlichen Weinberg anzulegen. Im Jahr 2006 verwirklichen wir einen Teil seines Projekts, indem wir acht Hektar im Herzen des Gebirges roden. Im Jahr 2011 begannen wir mit der Anpflanzung von Syrah und Grenache .