DOMAINE DU CROS

Im Herzen des Départements Aveyron, das reich an unterschiedlichen Böden und Landschaften ist, liegt das Vallon de Marcillac, das sich besonders gut für den Weinanbau eignet. Dank des Mutes und der Hartnäckigkeit einiger Winzer wurde der Wein als Appellation d'Origine Controlée (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) anerkannt.Die Weinberge von Marcillac liegen auf roten... + weiterlesen

Im Herzen des Départements Aveyron, das reich an unterschiedlichen Böden und Landschaften ist, liegt das Vallon de Marcillac, das sich besonders gut für den Weinanbau eignet. Dank des Mutes und der Hartnäckigkeit einiger Winzer wurde der Wein als Appellation d'Origine Controlée (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) anerkannt.Die Weinberge von Marcillac liegen auf roten Lehmhügeln, den sogenannten Rougiers, die von Kalksteinplateaus überragt werden. Das Gebiet ist mit 180 Hektar eine der kleinsten Appellationen Frankreichs.