Als talentierter Winzer und echter Enthusiast verließ François Chidaine das Familienweingut, um 1989 seine eigenen Weinberge zu begründen, und zwar auf dem Land, auf dem er geboren wurde: Montlouis-sur- Loire . Dank seines Know-hows und des Erfolgs seiner Weine erstreckt sich das Weingut heute über 37 Hektar: 20 davon liegen in der Appellation Montlouis-sur-Loire, 10 ha in... + weiterlesen
Als talentierter Winzer und echter Enthusiast verließ François Chidaine das Familienweingut, um 1989 seine eigenen Weinberge zu begründen, und zwar auf dem Land, auf dem er geboren wurde: Montlouis-sur- Loire . Dank seines Know-hows und des Erfolgs seiner Weine erstreckt sich das Weingut heute über 37 Hektar: 20 davon liegen in der Appellation Montlouis-sur-Loire, 10 ha in Vouvray und 7 ha in der Touraine. François Chidaine hört der Natur zu und entschied sich 1992 für den biologischen Anbau und 1999 für die biodynamische Bewirtschaftung seiner Cuvées Montlouis sur Loire und Vouvray.
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